夏季家禽孵化环境通风量的把握与孵化温度的调节

   观察孵化机恒温时间来调节孵化机通风量。当恒温时间过长时，说明机内胚胎代谢热过剩，机温接近或超过了设定温度，因而不再需要加热器工作。若孵化机没有设立降温系统，胚胎发育又处于中后期，就可能会导致 “ 自温 ” 超温。当发现恒温时间过长时，就需要打开全部的风门甚至机门来加强通风降温，但值班员常疏忽了此重要环节，造成某一阶段超温而不被察觉，盛夏季节尤其如此，所以值班员务必要密切注意恒温时间的长短。当恒温与加热频繁交替进行时，说明通风正常。当加热时间过长时，说明新鲜冷空气进入机内太多或排气量过大，使机温达不到设定温度，这时需调小风门或拉大伞帽与孵化机出风筒间距离。因此，夏季孵化时，坚持正常孵温的前提下，对后期胚蛋要尽量增大通风量。这虽会延长加热时间，但可保证加热指示灯时亮时熄，使机温处于动态平衡中而不至于超温，且又可提供充足的新鲜空气来满足胚胎发育的需要。O4W四川养殖网

     观察孵化机门前等处的空气流向来监测通风状况。向地面吹烟，烟应迅速升起而扩散。若烟仍滞留于地面，可能是室内二氧化碳等废气过多，应采取措施使空气流通。大型孵化厂应有感量灵敏的通风测定仪器，如螺旋桨式风速表 ( 测管口或风扇风速 ) 二氧化碳取样测定仪 ( 能测出室内或机内各点的二氧化碳含量 ) 来监测通风状况。建议在孵化大厅装置大型风机，每隔 2 小时开启一次，对室内环境进行有效的通风换气。O4W四川养殖网

     对前期胚蛋，用较大的通风量却不一定有好处。前期胚蛋呼吸量小，没有必要用较大的通风量，通风量大，不只增加耗电量，也会因冷空气的大量进入而使加热管长时间工作，从而加大温差，反而会影响胚胎发育。O4W四川养殖网

     分批人孵时，通风量的确定要着重考虑胚龄较大的胚蛋的呼吸需要。如果机内蛋量少，可稍微调小通风量。O4W四川养殖网

     夏季孵化时， 15 日胚龄以后，应将孵箱门稍开一条门缝。此项措施可减少超温的可能性，并增加机内通风量。门缝的大小以观察孵化机数显温度的动摇情况来定，以温度基本上稳定在小数点后第 2 位上为宜，一般门缝大小在 5-10 厘米。O4W四川养殖网

     去掉冷却风筒叶盖，增大通风量。有些孵化机有两个进风口以及防止后期超温的冷却风筒，冷却风筒通常是关闭的只在冷却电机启动时，才在负压作用下被打开。夏季为增大通风量，可将冷却风筒的叶盖去掉，这相当于又增加了 1 个进风口。O4W四川养殖网

     提高孵化机排气筒的垂直高度。将排气筒距瓦面的垂直高度提高到 1 ． 5 米，并使排气筒上沿距遮雨伞帽在 0 ． 1 米以上，以增大负压，加快污浊气体的排放，盛夏或阴雨闷热的季节尤为必要。O4W四川养殖网

2 夏季孵化温度的调节O4W四川养殖网

     禽胚增重与蛋白质 pH 值变化的黄金分割线 ” 时期适时进行较大幅度的降温是防止夏季孵化中后期胚胎超温的关键。O4W四川养殖网

     家禽孵化到前 3 5 孵化期时，胚胎将从依靠胚外血液循环而转变为主要依靠 “ 吞饮 ” 羊水蛋白液来获取营养，同时，经浆羊膜道进入羊膜腔的蛋白液 pH 值由原来的 8-9 降到 6 左右，此时各种家禽的胚胎恰恰正处于发育的前 3 5 孵化期，即鸡胚胎孵化到全程的 0 ． 619 12 ． 7 天／ 20 ． 5 天 ) 鸭 0 ． 618 17 ． 0 天／ 27 ． 5 天 ) 和鹤鹑 0 ． 617 10 ． 8 天／ 17 ． 5 天 ) 时期。据报道，将各种家禽孵化期胚胎增重资料整理后所作的曲线标明，禽胚增重 ( ％ ) 骤升之时也恰巧在完成孵化全程的 0 ． 618 左右这一点上。此点之前胚胎日增重与初生雏重之比均低于 5 ． 5 ％，而在完成孵化全程的 0 ． 618 点之后，日增重则升至 7 ％以上，变化极为明显。取各种家禽孵化全程为同一长度，作孵化日龄的横坐标，以蛋白液的 pH 值和胚胎增重 ( % 为纵坐标所作的胚胎增重曲线和蛋白液 pH 值变化曲线发现，通过孵化日龄横坐标 0 ． 618 点所作的垂直线，恰好通过各种禽胚蛋白液 pH 值降到 6 左右和日增重从 5 ． 5 ％以下突变为 7 ％以上的过渡点上，这是一条很有趣的分割线，标志着孵化期禽胚发育的重大革新，数学上的黄金分割点恰巧又为 0 ． 618 故称之为禽胚增重与蛋白液 pH 值变化的黄金分割线 ” 孵化接近 3 5 孵化期之前，进行较大幅度的降温，防止夏季孵化中后期超温的关键，建议降温幅度为 0 ． 2--0 ． 3 ℃ 。O4W四川养殖网

     一般宜在孵化前期加温，中后期降温。孵化前期用温稍高一点，对胚胎影响不大，也使以后用温主动一些。夏季孵化时，中后期降温幅度可加大，以避免超温。降温幅度大时，可分几次进行，每次调幅不宜超过 0 ． 2 ℃ ，使胚胎有适应过程。O4W四川养殖网

     分批人孵，使 “ 新蛋 ” 与 “ 老蛋 “ 交错，利用前期胚胎吸热，后期胚胎散热来调节温度，以减少或避免超温。O4W四川养殖网

     当室温较高，可将主加热交流接触器三相加热相中的某一相 “ + 极引线去掉或通过调宽主副加热间隔来减缓副加热的启动。O4W四川养殖网

     降低高温 ( 应急 ) 导电表的控温上限值。高温导电表的作用在于一旦机温过高，便可接通水银柱，从而切断加热电源，实现自动维护。夏季为防超温，一般可在中后期将导电表温值由原定的 38 ． 5 ℃降至 38 ． 1 ℃ ，这样能有效地将中后期的机温限制在较低的水平。O4W四川养殖网

     当孵化机为水冷式的所供的冷水温度应该为 12 ℃ ，如果在炎热的夏季，地面水水温可能在 26 ℃以上，无冷凝价值的因此必需采用水冷却设备以降低水温并将其循环入每台孵化机。供冷水的管道直径在夏季很关键，必需有足够的大小以提供充足的冷水，管道要绝热，以防止管壁凝水和滴水。孵化机的冷凝盘管在炎热的季节往往显得不够，因此，将冷凝管的数量加倍是这种环境下的一项常规措施O4W四川养殖网