肉鸡孵化与育雏成活率
孵化工作,从广义上讲应该包括三部分:种蛋的来源、保管和处理;孵化过程操作;出售前雏鸡护理。
1、种蛋质量
(1)种蛋的来源 种蛋来源于人工授精蛋,适合于规模生产。来自健康、年轻鸡群的品质高且又新鲜的自然配种种蛋,有利于提高出雏率和成活率。而来自老龄和患病鸡群的厚壳、污染的种蛋,将对出雏率和成活率产生不利的影响。
(2)种蛋的保管 最佳的温度,适中的湿度,流动的空气,是种蛋保管三要素。在特定环境里,保管时间长,胚胎提前发育;保管时间短,种蛋新鲜,胚胎活性强。因此,保管好坏和时间长短,都是决定出雏率和成活率的重要因素。因此,已装箱或水洗过的种蛋不能长时间保管。因为箱内空气不流通,会使胚胎缺氧窒息死亡。水洗过的种蛋表面胶质层被破坏,致使细菌大量进入蛋体,细菌的作用必然加速鸡蛋变质,因而活胚率下降。
(3)种蛋处理 种蛋处理的目的在于蛋体表面消毒;增加蛋体通透度,使胚胎在孵化过程中既能够得到充足的氧气供应,又能够充分散发生理热;提高蛋温,使鸡胚提前进入发育期。
具体做法是把种蛋放在浓度为0.1%、温度为35-45℃高锰酸钾水溶液中浸泡2分钟,然后取出擦干入孵。经过长途运输的种蛋必须静置48小时后才能入孵。
2、孵化合格雏鸡
(1)胚胎的发育 孵化历来分变温和恒温两种方式。施以温度和湿度不超出其规律范围,顺期自然进行孵化,受精蛋的出雏率自然高。这样孵出的鸡自然好养。
(2)翻蛋 翻蛋可以解决胚胎和蛋壳膜粘连问题,并使种蛋受热均匀。通过翻蛋振动,还能对鸡进行先天性应激演练,使其对后天环境更具适应性。
3、售前雏鸡护理
售前雏鸡护理好坏,是关系到育雏成活率的重大环节之一。在适宜温度、湿度、通风良好的环境里,让雏鸡在周转箱内静睡12小时左右(称为保膘),然后才能出售或转入育雏室开始饲养。在这段时间里,温度高,雏鸡张嘴呼吸,必然过多失水,称之为脱水。脱水的鸡难养活。若温度低,小鸡“打堆”。一旦小鸡受寒,体内的卵黄必然变硬,意味着小鸡营养库“关门”,小鸡必然难养活。尤其通风不畅,小鸡出汗,既失水又感冒,那就更难养活了。
出售的小鸡要求是:鸡只活泼好动,两眼有神,毛长有光,肚脐合拢好,握在手中极富弹性。