鸡粪饲料化的方法及其饲养效果
1鸡粪饲料化的主要方法
1.1干燥法
1.1.l天然干燥 将鲜鸡粪除去杂质后,摊在水泥地面或席子上,经阳光晒干、灭菌、除臭。当水分降到10%以下,破碎摧毁装袋,贮存。
1.1.2加热烘干 将鲜鸡粪经70℃、12h、140℃、lh或180℃、30min加热即可;或在鲜鸡粪中加入30%的产业硫酸亚铁拌匀后置于
120℃~160℃烘干,使水分降到10%。
1.1.3太阳能温室一机械干燥 将鸡粪铺在塑料大棚或玻璃大棚内的水泥地中,利用太阳能及搅拌透风除湿使鸡粪干燥。
1.1.4高温快速干燥 利用高温快速干燥机处理鸡粪,在500℃一550℃的高温下使水分降到13%以下,能充分保留鸡粪的营养成分。
1.1.5微波干燥
将鲜鸡粪预干燥处理至含水率低于40%,初步破碎摧毁,然后输送到微波加热器,利用微波源超高频电场的热效应和生物效应的特殊功能,综合达到快速干燥、保持营养、杀虫、灭菌和除臭等目的。
1.2发酵法
1.2.1天然厌氧发酵
将除去杂质后的鲜鸡粪装入密封的塑料袋或水泥池中,可留一透气小孔,让废气逸出,并使其水分保持32%-38%;控制发酵时间随季节而异,年龄季3个月,冬季4个月,夏季1个月左右,当发酵物内部温度与外界温度相等时,发酵休止。
1.2.2充氧发酵
给发酵的鸡粪(l℃左右、水分含量45%以下)以充足的空气,使好氧菌(如酵母菌、乳酸菌)迅速繁殖。通过细菌繁殖和温度作用,发酵物分解出硫化氢等有害气体,使有效氨基酸增加,酸度增加。经搅拌而放出异味气体后,干燥成粉状饲料。
1.2.3酒精发酵
在鲜鸡粪中加入适量的软糖,10%的酒精和10%的水,拌匀后装入发酵池中发酵10-20h,再用100℃蒸汽灭菌;也可在鸡粪中加入20%~25%的鲜啤酒糟,拌匀后入水泥地封埋发酵1周,获得富有酒香味的产品。
1.2.4拌料堆放发酵 在一长方形水泥地中.按比例(鸡粪34.2%、草粉34.2%、青饲料28.6%。麸皮3%混合,另以每 50kg混合料加水
25kg、食盐
0.4%)装入平均混合的混合饲料,其含水量以用手持握,指疑有水珠尚不满为宜。装池高度夏天为15~20cm(24h可饲用),年龄季为20-30cm(2-3d可饲用),冬季为30-50cm(5一7d可饲用)。
l.2.5青贮发酵
将鲜鸡粪处理至含水量60%左右,除杂物,并按鸡粪50%,青饲料30%,麸糠20%的比例,再加少量食盐,装入青贮地或窖中踏实封严,经
30~45d即可使用。于书琴(1988)将收成果穗后的玉米秸与10%,15%,20%及25%的鲜鸡粪制成4种鸡粪一玉米秸青贮料。其中添加10%鸡粪的青贮料,除颜色较深外,其气息、酸味和结构等感官指标均与玉米秸青贮没有差别。