冬季蛋壳变薄的四因素分析
今年头一场超级寒潮已经来啦,气温骤降,养鸡场冬季管理的好坏直接决定全年的效益,特别是在今年鸡价高涨的时候,更是如此。的问题也是越来越多,下面来和大家说说蛋鸡冬季经常遇到的一个问题--蛋壳变薄。影响鸡蛋蛋壳质量的因素有:饲料营养、光照、温度以及空气质量。
一、饲料营养出现失衡
蛋壳的主要成分是钙和磷。母鸡孵蛋时,机体内对钙、磷的吸收是协同的,饲料中铁、镁、锌、锰等的含量会综合影响钙磷的吸收和转化,进而影响蛋壳质量,蛋壳变的更薄。
因此一定要注意饲料中矿物质元素的成分配比,小配方:饲料中添加一定量的碳酸氢钠以提高血液中碳酸的浓度,有利蛋壳质量的改善。
1、补钙
蛋鸡饲料需要钙来形成蛋壳,日粮中缺钙会产薄壳蛋或软蛋。蛋鸡每天采食量50-70克,钙的利用率仅为六成,市面多数饲料中钙的比例不足,就需要在鸡日粮中另添加3%~4%的贝壳粉来予以补充。
2、补磷
蛋鸡骨骼、蛋壳和体细胞的形成对磷的需求非常大,尤其母鸡更需要磷,因为蛋黄中含磷较多。鸡多数饲料日粮中磷含量仅为0.6%,其中有效磷应含0.5%。所以饲料中须加1%~2%的骨粉或磷酸钙,以补充钙磷的不足。
3、调整钙磷比例
蛋鸡日常饲料中钙磷比例不当,对鸡的健康、生长发育和蛋壳质量都会不良影响。我们推荐日粮中钙:磷应为6~8:1为宜。若比例不当,将导致产薄壳或软壳蛋。
4、补充维生素D
若日粮钙磷充足,但每日所产蛋依然出现小、畸形、壳薄和软壳,产蛋量和孵化率下降等状况。就可以考虑是钙、磷吸收和代谢产生障碍。这时应在日粮中添加维生素D。用鱼肝油作为日粮中维生素D的补充剂和维生素D缺乏症调理药物,效果会让您满意的。
5、做好记录,及时调整
养鸡朋友们就对日常饲喂饲料做好记录:添加量、比例变动、饲喂时间、舍温等数据。因季节调整日粮饲喂配方,当然不能调整过大,一般都是添加些维生素D、冬季应时添加些油脂之类。
二、管理因素
1、通风不良
鸡舍通风不良,特别是冬季,养鸡朋友因怕通风造成舍温降低,而将门窗密闭,造成舍内氨气浓度过高,鸡采食量减少,肠道对钙的吸收率降低,鸡呼吸加快,引起呼吸性氨中毒,排出二氧化碳增多,使血液中碳酸浓度下降,影响对钙的吸收,从而引起产薄壳蛋。所以,鸡舍内要通风换气,及时清理产生氨所的粪便,防止氨气浓度过高。
2、鸡舍温度
舍温过高或过低,均会影响蛋壳质量。气温高于32℃时,鸡体散热困难,食欲下降,采食量减少;长期高温会破坏鸡体的营养平衡,引起代谢改变,使鸡的甲状腺机能下降,导致鸡体内钙量不足,易产薄壳或软壳蛋。气温低于-12℃时,鸡采食量会减少,蛋壳也会变薄。因此,夏季应通风降温,冬季要防寒保暖,使鸡舍内温度保持在15℃~25℃之间,并根据季节调整产蛋鸡日粮中能量、蛋白质、矿物质的浓度,来提高产蛋率和蛋壳质量。
三、生理性因素
1、遗传因素
不同品种的鸡,蛋壳质量不同,如土种鸡蛋壳较厚,外来品种鸡蛋壳较薄,易破。所以,可用选种手段提高品种的蛋壳厚度,减少破蛋率。
2、产蛋时间
一般鸡场上午8时左右饲喂,白天血钙浓度高,蛋鸡在产蛋过程中钙的分泌量充足,所以一般下午产的蛋壳较厚。而上午10时前产的蛋通常是在夜间形成的,夜间母鸡多处于休息状态,采食量很少,血钙浓度较低,所以上午产的蛋一般蛋壳较薄。
3、连续产蛋
母鸡在较长时间内连续产蛋,易导致生理机能衰退,常使蛋壳变薄或产软壳蛋。所以,提高饲料质量,增加动物蛋白质饲料,加强饲养管理,促使蛋鸡尽快恢复生理机能,才能确保鸡群正常产蛋。
4、甲状腺机能失调
鸡体内甲状腺机能失调,会严重影响钙的吸收利用,从而产薄壳蛋或软壳蛋。喂3~5天甲状腺素片能很快使蛋壳变硬。
5、换羽
母鸡换羽期间生理变化较大,会使蛋壳变薄、破蛋增加。换羽期间应调整饲料配方加速人工换羽,推荐添加整粒大麦供鸡自由采食3~5天,效果不错。
6、年龄影响
青年母鸡子宫腺体能正常分泌碳酸钙。老龄鸡由于体内脂肪的沉积会使子宫腺体沉积一定量的脂肪,进而影响腺体分泌功能,使蛋壳变薄变脆。一旦发生这种情况,要认真检查鸡群的健康情况,对于老龄、产蛋质量不过关的鸡尽早做淘汰处理,避免不必要的成本浪费。
四、疾病防控
若上述因素均不存在,则可以考虑鸡群发生疾病。如大肠杆菌病、新城疫、产蛋下降综合征、传染性喉气管炎等均会造成子宫腺体分泌障碍,从而影响蛋壳质量。面对这种情况,要及时查明病因,进行治疗,避免蛋壳变薄,产蛋质量下降。
一、饲料营养出现失衡
蛋壳的主要成分是钙和磷。母鸡孵蛋时,机体内对钙、磷的吸收是协同的,饲料中铁、镁、锌、锰等的含量会综合影响钙磷的吸收和转化,进而影响蛋壳质量,蛋壳变的更薄。
因此一定要注意饲料中矿物质元素的成分配比,小配方:饲料中添加一定量的碳酸氢钠以提高血液中碳酸的浓度,有利蛋壳质量的改善。
1、补钙
蛋鸡饲料需要钙来形成蛋壳,日粮中缺钙会产薄壳蛋或软蛋。蛋鸡每天采食量50-70克,钙的利用率仅为六成,市面多数饲料中钙的比例不足,就需要在鸡日粮中另添加3%~4%的贝壳粉来予以补充。
2、补磷
蛋鸡骨骼、蛋壳和体细胞的形成对磷的需求非常大,尤其母鸡更需要磷,因为蛋黄中含磷较多。鸡多数饲料日粮中磷含量仅为0.6%,其中有效磷应含0.5%。所以饲料中须加1%~2%的骨粉或磷酸钙,以补充钙磷的不足。
3、调整钙磷比例
蛋鸡日常饲料中钙磷比例不当,对鸡的健康、生长发育和蛋壳质量都会不良影响。我们推荐日粮中钙:磷应为6~8:1为宜。若比例不当,将导致产薄壳或软壳蛋。
4、补充维生素D
若日粮钙磷充足,但每日所产蛋依然出现小、畸形、壳薄和软壳,产蛋量和孵化率下降等状况。就可以考虑是钙、磷吸收和代谢产生障碍。这时应在日粮中添加维生素D。用鱼肝油作为日粮中维生素D的补充剂和维生素D缺乏症调理药物,效果会让您满意的。
5、做好记录,及时调整
养鸡朋友们就对日常饲喂饲料做好记录:添加量、比例变动、饲喂时间、舍温等数据。因季节调整日粮饲喂配方,当然不能调整过大,一般都是添加些维生素D、冬季应时添加些油脂之类。
二、管理因素
1、通风不良
鸡舍通风不良,特别是冬季,养鸡朋友因怕通风造成舍温降低,而将门窗密闭,造成舍内氨气浓度过高,鸡采食量减少,肠道对钙的吸收率降低,鸡呼吸加快,引起呼吸性氨中毒,排出二氧化碳增多,使血液中碳酸浓度下降,影响对钙的吸收,从而引起产薄壳蛋。所以,鸡舍内要通风换气,及时清理产生氨所的粪便,防止氨气浓度过高。
2、鸡舍温度
舍温过高或过低,均会影响蛋壳质量。气温高于32℃时,鸡体散热困难,食欲下降,采食量减少;长期高温会破坏鸡体的营养平衡,引起代谢改变,使鸡的甲状腺机能下降,导致鸡体内钙量不足,易产薄壳或软壳蛋。气温低于-12℃时,鸡采食量会减少,蛋壳也会变薄。因此,夏季应通风降温,冬季要防寒保暖,使鸡舍内温度保持在15℃~25℃之间,并根据季节调整产蛋鸡日粮中能量、蛋白质、矿物质的浓度,来提高产蛋率和蛋壳质量。
三、生理性因素
1、遗传因素
不同品种的鸡,蛋壳质量不同,如土种鸡蛋壳较厚,外来品种鸡蛋壳较薄,易破。所以,可用选种手段提高品种的蛋壳厚度,减少破蛋率。
2、产蛋时间
一般鸡场上午8时左右饲喂,白天血钙浓度高,蛋鸡在产蛋过程中钙的分泌量充足,所以一般下午产的蛋壳较厚。而上午10时前产的蛋通常是在夜间形成的,夜间母鸡多处于休息状态,采食量很少,血钙浓度较低,所以上午产的蛋一般蛋壳较薄。
3、连续产蛋
母鸡在较长时间内连续产蛋,易导致生理机能衰退,常使蛋壳变薄或产软壳蛋。所以,提高饲料质量,增加动物蛋白质饲料,加强饲养管理,促使蛋鸡尽快恢复生理机能,才能确保鸡群正常产蛋。
4、甲状腺机能失调
鸡体内甲状腺机能失调,会严重影响钙的吸收利用,从而产薄壳蛋或软壳蛋。喂3~5天甲状腺素片能很快使蛋壳变硬。
5、换羽
母鸡换羽期间生理变化较大,会使蛋壳变薄、破蛋增加。换羽期间应调整饲料配方加速人工换羽,推荐添加整粒大麦供鸡自由采食3~5天,效果不错。
6、年龄影响
青年母鸡子宫腺体能正常分泌碳酸钙。老龄鸡由于体内脂肪的沉积会使子宫腺体沉积一定量的脂肪,进而影响腺体分泌功能,使蛋壳变薄变脆。一旦发生这种情况,要认真检查鸡群的健康情况,对于老龄、产蛋质量不过关的鸡尽早做淘汰处理,避免不必要的成本浪费。
四、疾病防控
若上述因素均不存在,则可以考虑鸡群发生疾病。如大肠杆菌病、新城疫、产蛋下降综合征、传染性喉气管炎等均会造成子宫腺体分泌障碍,从而影响蛋壳质量。面对这种情况,要及时查明病因,进行治疗,避免蛋壳变薄,产蛋质量下降。