安岳县周礼镇----特产美食：周礼粉条、伤心凉粉等等
乡镇历史周礼镇位于安岳县西南，东与宝华乡相连，南与龙桥乡为邻，西与拱桥乡和资中县龙江镇毗邻，北与千佛乡、镇子镇接壤，距离安岳、内江、资中三座城市均为40千米，距资阳市100余公里。镇人民政府驻场镇交通北路蒋家湾。
周礼镇在明朝为周礼场，清沿旧制，属永康乡。在 《安岳县志》中介绍安岳周姓族人的来历道：“清康年间，一支由湖北迁入安岳周礼场。”由此可见：在明朝时就已经有了周礼场，而周姓族人是清朝第二次“湖广填川”时代才进入周礼场的。
在元末明初的首次“湖广填川”过程中，由于周礼地处内江、资中、安岳三县交界要塞而设场，并根据历史上“周公制《周礼》以治天下”的历史典故而命名。
乡镇概况
全镇幅员面积51.34平方公里。地势东高西低，海拔330—400米。年均气温17.5度，无霜期300天。降雨量859.2毫米，浅层地下水资源丰富。小蒙溪河及支流从镇子、千佛、拱桥、宝华、南薰等乡镇流出，在此汇合后流向资中境内。2005年，全镇有耕地18510公顷。其中，田10510公顷 ，土 8000公顷。
特色经济
20世纪80年代，镇域经济主要为传统农业。种植业主产水稻、玉米、红薯、小麦等粮食作物，油菜籽、花生、棉花、辣椒等经济作物；养殖业以生猪为主，小家禽畜、蚕茧为辅。90年代以后，镇域经济逐步转向二、三产业，大批农民外出务工经商。2001年实施退耕还林133.3公顷，现有森林覆盖率31.5%。2005年工业总产值7335万元，农业总产值8700万元，工农业总产值16035万元，地区生产总值29210万元。财政收入353.7万元。农民人均纯收入3572元。
红薯加工产业是周礼镇域经济的支柱。目前，全镇有90%的农户从事红薯淀粉加工，年产淀粉3000吨；有10个村150个社4260户农民从事红薯粉条加工，年产粉条20000吨，产值6000万元；35户农民常年从事红薯淀粉、粉条长途运输销售；建成、瑞发、何健三家粉条龙头企业，一个占地10亩建筑面积3000多平方米的西南粉条专业市场，一个拥有4个企业团体会员120多名农民会员的红薯产业协会,一个红薯合作社。产品畅销成都、重庆、武汉、哈尔滨、深圳、哈尔滨等20多个大中城市。
粉条 从1996年开始，周礼镇先后成为省市县“重点小城镇建设试点镇”。1986年建成肥料转运仑库；1991年开通有线电视，现有用户4304 户，入户率40.3%；1991年，文昌寺被列为县级文物保护单位；1992年开通程控光纤电话，现有座机2580门；1994年再建场镇第二自来水厂；1997年建成3.5万伏变电站和木材专用市场；1998年建成西南粉条专业市场；1999年开通移动电话；2003年建成民用天然气供应站；2005年开通宽带网络。 随着小城镇建设的发展，二、三产业蓬勃发展。1987年后，开始兴办乡镇集体企业，1996年以后集中精力发展民营企业。2005年，全镇有各类民营企业23家，中规模以上企业6家。主要产品有粉条、精米、冷肉、蒙溪醋、人造木板、机制砖、汽车发动机配件、电子原件等。2005年乡镇企业产值14100万元，是1986年的972.4 %。从80年代后期开始，以个体私营经济为主的商 服务业逐步发展起来。2005年，全镇工商业户达到897 家。主要从业范围是：粮食、百货、家电、服装、机械、餐、茶旅、农资、修理、通讯、打印、装饰、图书、像制品、保险、美发美容等。
特色旅游
文昌寺位于安岳县城西南公里的周礼镇。原名文昌宫，是清代修建的一座古寺庙。几经变化，现存庙宇三重，建筑面积2330平方米，基本保存完好。寺庙依地建造，错落有致，有大雄宝殿、弥勒殿、观音殿等。主塑弥勒、文殊、普贤、韦驮等佛像数十尊。塑像皆造型生动，技法高超，神情各异，栩栩如生。寺里宁静清幽，干净整洁。花坛里繁花盛开，池子里水清莲碧。是个修身养性的好所在。文昌寺解放后曾作为周礼镇人民政府办公用房。1990年周礼镇人民政府搬出、比丘尼清贵等人进住后，对寺庙进行公共服务平台维修并重塑佛像余躯。内江市佛教协会会长清德取名文昌寺。为满足县境西南部周礼一带信教群众进行正常宗教活动的需要，1994年7月15日，经安岳县人民政府批准开放文昌寺为佛教活动场所。
曾经的周礼古镇：有一个庙宇、一座祠堂、两座牌坊、三个宫、三座庄园。
一座庙宇就是川主庙，就是现在的周礼镇小学。里面有刘备、关羽、张飞、赵云、诸葛亮等人的塑像。一座祠堂，就是周氏祠堂，也就是现在周礼镇人民政府机关所在地。两座牌坊就在现在的卫生院附近。那是明清时代的皇帝、为了表扬周礼的两个贞洁妇女下旨建修的。两座牌坊高约三丈，上面挂满了金属制作的风铃，一旦微风掠过就会发出“叮叮当当”的响声，百常悦耳动听。可惜的是在解放初期被作为封建礼教的象征拆除了。三个宫是：文昌宫，也就是现在的文昌寺。建于清朝道光十七年，现在文昌寺最高一层大殿的顶梁上至今还有文字记载。万寿宫：就是过去的国营周礼酒厂，至今大体完整。禹王宫：就是过去的周礼电影院。这是纪念我国古代治水名人大禹的。座庄园就是：周家老房子，即现在的响滩村二、三组大院子；周家新房子，也就是后来的周礼粮站；周家大庄园，也就是现在的周礼中学。
特产美食：周礼粉条、伤心凉粉等等
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