乐山市犍为县姜文化节将于7月10日举行
乐山犍为首届犍为姜文化节将于7月10日举行
(王军)为进一步宣传推荐乐山市犍为县的特色农产品品牌,促进农旅融合,助力脱贫攻坚,2018四川犍为首届犍为姜文化节将于7月10日在犍为县榨鼓乡举行。
据介绍,犍为县拥有悠久的生姜种植历史,“犍为姜,保健康”,这句话在西南地区很早就在民间流传至今,因生产基地始建于犍为县榨鼓乡麻柳村而得名“麻柳姜”,也称犍为姜。
据《本草纲目》记载:“生姜、干姜生犍为川谷及荆州、扬州。九月采之,处处有之”。千百年来,天下姜以犍为姜为上品,犍为姜又以麻柳姜为标准。犍为姜主产区在榨鼓乡,这里山幽水美,空气清新,其独特的地理气候、土壤条件孕育出的生姜以表皮洁白,茎尖紫红、纤维少,口感脆嫩,在全国同类姜产品中独占鳌头,成为犍为县多年培育出的特色优质农产品之一,也是当地农民增收致富的重要特色支柱产业。2017年,全县仅生姜种植面积在5万亩以上,“犍为姜”年综合值达到4.5亿元。目前,犍为“麻柳姜”榨鼓生产基地已列入四川省中药材GAP示范基地。“麻柳姜”已获得无公害农产品、国家地理标志保护产品。
据犍为县相关负责人介绍,该县农业产业发展初步形成了一村一品、一乡一业的特色,种植犍为生姜富万家的良好态势。县委政府十分重视犍为生姜产业发展,在稳定犍为麻柳姜产量的前提下,以农民增收为目的,探索生姜深加工,提升麻柳姜的价值。为保证生姜质量,该县逐步建立健全质量追溯体系,通过标准化种植、养育流程的不断优化和严格落实,持续提高犍为姜品质,让更多消费者感受犍为麻柳姜这一舌尖上的美味。
(王军)为进一步宣传推荐乐山市犍为县的特色农产品品牌,促进农旅融合,助力脱贫攻坚,2018四川犍为首届犍为姜文化节将于7月10日在犍为县榨鼓乡举行。
据介绍,犍为县拥有悠久的生姜种植历史,“犍为姜,保健康”,这句话在西南地区很早就在民间流传至今,因生产基地始建于犍为县榨鼓乡麻柳村而得名“麻柳姜”,也称犍为姜。
据《本草纲目》记载:“生姜、干姜生犍为川谷及荆州、扬州。九月采之,处处有之”。千百年来,天下姜以犍为姜为上品,犍为姜又以麻柳姜为标准。犍为姜主产区在榨鼓乡,这里山幽水美,空气清新,其独特的地理气候、土壤条件孕育出的生姜以表皮洁白,茎尖紫红、纤维少,口感脆嫩,在全国同类姜产品中独占鳌头,成为犍为县多年培育出的特色优质农产品之一,也是当地农民增收致富的重要特色支柱产业。2017年,全县仅生姜种植面积在5万亩以上,“犍为姜”年综合值达到4.5亿元。目前,犍为“麻柳姜”榨鼓生产基地已列入四川省中药材GAP示范基地。“麻柳姜”已获得无公害农产品、国家地理标志保护产品。
据犍为县相关负责人介绍,该县农业产业发展初步形成了一村一品、一乡一业的特色,种植犍为生姜富万家的良好态势。县委政府十分重视犍为生姜产业发展,在稳定犍为麻柳姜产量的前提下,以农民增收为目的,探索生姜深加工,提升麻柳姜的价值。为保证生姜质量,该县逐步建立健全质量追溯体系,通过标准化种植、养育流程的不断优化和严格落实,持续提高犍为姜品质,让更多消费者感受犍为麻柳姜这一舌尖上的美味。