如何提高肉羊养殖效益
最好是当年羔羊当年上市,因为羔羊肉价格一般都是最高的 2 3 岁的羊养殖成本较高,尤其是省北部地区(冬春气候寒冷,草料较缺乏)而且肉羊随年龄增长,皮下和肌间脂肪沉积量增加,肌肉胆固醇含量上升,肉质下降,卖不上好价钱。 为此 , 经常有养殖农户来信来电咨询怎样提高肉羊养殖效益。 省农业专家服务团养羊专家周占琴为广大养羊户提出以下建议:
1. 注意适时上市。作为商品肉羊。
2. 搞好良种杂交。肉羊生产中,利用良种杂交能提高产羔率、羔羊成活率及体重。作为杂种肉羊的父本(尤其是终端父系)必需具备早熟、生长发育快等特点,母本要选择繁殖力高、发情季节长的良种。目前应用较普遍且较理想的杂交模式为:肉绵羊,萨福克或无角陶赛特公羊 × 小尾寒羊母羊 → 商品肉羊;肉山羊,布(波)尔山羊公羊 × 奶山羊(非奶用)母羊 → 商品肉羊。
3. 重视饲养管理。肉羊的饲养管理必需从羔羊先天发育抓起。首先要安排好配种和产羔时间。省北部地区,每年 4 月份环境气温变化较大,羔羊死亡率相对较高,因此生产上尽量将产羔时间安排在 1 3 月份,防止羔羊出世在 4 月份。第二,抓好妊娠母羊的饲养管理。母羊在怀孕期如能获得足够而合理的营养,所产羔羊体重大,体质健壮,抗病力强,容易管理。第三,重视羔羊的开食锻炼。即在 10 日龄时让其自由采食优质青干草或青草, 20 日龄起自由采食混合精料,混合料应以易消化的玉米、麸皮为主,另加炒黄豆、食盐和微量元素,防止使用菜饼、棉饼等。第四,要供给清洁饮水,任其自由饮用。尤其是高温季节,羔羊不能缺水,否则会导致食欲下降,血液循环和体温调节不能正常进行,生长受阻,甚至死亡。第五,补硒。国南方一般缺硒现象较为严重,缺硒地区,羔羊可于出生后 1 2 周注射亚硒酸钠维生素 E 注射液(方法应严格参照说明书)第六,适时断奶。羔羊大约到 7 周龄时瘤胃发育完全,才干较好地消化粗饲料。因此,这之前断奶的羔羊仅靠采食粗饲料无法获得足够的营养,最好在 3 月龄左右断奶。断奶后还要给予特别关照,待其完全适应放牧或舍饲养殖条件再考虑育肥。