中草药在水产中养殖中的应用
随着水产养殖病害的日趋严重,养殖中所使用的渔用药物的种类和数量也在不断增多。抗生素、促生长剂、杀虫药等的大量使用带来了药物残留大、抗药性等问题,既危害人类健康,又污染了环境。所以无残留、无污染的中草药和生物制剂越来越受到重视,应用也日益广泛。本文就中草药的作用、特点、常用种类及使用方法等作简要介绍,供参考。
1 中草药的作用
l.1 抗病害。如大黄、黄连、大青叶等能够抑菌;板蓝根、野菊等有抗病毒的能力;苦楝皮、马鞭草、白头翁等能杀虫。
1.2 增强机体免疫力。水产动物具有相对完善的免疫功能,中草药可以对其起调节作用。
1.3 可以完善饲料的营养,提高饲料转化率。中草药本身含有一定的营养物质,如粗蛋白、粗脂肪、维生素等,某些中草药还有诱食、消食健胃的作用。
2 中草药的特点
2.1 资源广、成本低。我国地域辽阔,中草药资源丰富,易种易收,且使用简便。
2.2 动物体内无药物残留、无公害。中草药是天然物质,保持了各种成分的自然性和生物活性,其成分易被吸收利用,不能被吸收的也能顺利排出体外,在体外被细菌等分解,不会污染水环境。而一般的化学药物成分会积累在动物体内或长期残留于水中。
2.3 毒副作用小或无,动物体不产生抗药性。有毒的中草药经过适当的炮制加工后,毒性会降低或消失;通过组方配伍,利用中药之间的相互作用,提高了其防病治病的功效,减弱或减免了毒副作用。至今医学研究从未发现中草药有抗药性的问题。
3 防治水产病害的常用中草药
3.1 大黄,又名锦纹、黄良,别名将军、生军、马蹄黄等,多年生草本植物。以根、根茎入药,抗菌作用强,抗菌谱广,可防治肠炎病、烂鳃病、白头白嘴病等。
3.2 黄芩,多年生草本植物。以根入药,有抑菌、抗病毒、镇静、利尿解毒等功效,可防治烂鳃病、打印病、败血病、肠炎等。
3.3 黄连,又名鸡爪连、川连、味连、土黄连,多年生草本植物。以根状茎入药,有抑菌、消炎、解毒功能,主要用于防治细菌性肠炎。
3.4 黄柏,又名案木、聚皮、元柏,落叶乔木。以树皮入药,有抑菌、解毒、消肿、止痛等功能,可防治草鱼出血病。
3.5 苦楝,又名楝树,落叶乔木。根、茎、叶、果均可入药,有杀虫、杀菌作用,用于防治寄生虫,如锚头蚤、车轮虫、隐鞭虫、毛细线虫等。
3.6 五倍子,又名倍子、百药煎、百虫仓等。为漆科植物盐肤本的叶上的干燥虫瘿,由五倍子的蚜虫寄生而成。杀菌能力强,用于防治白头白嘴病、白皮病、赤皮病、疥疮病等。
3.7 大蒜。以鳞茎入药,所含的大蒜素具有广谱抑菌、止痢、驱虫及健胃功效,常用于防治肠炎病、烂鳃病、锚头蚤病等。
3.8 乌桕,又名油子树、白桕、木梓树等,落叶乔木。以果、叶火药,有杀菌、消肿作用,常用于防治细菌性烂鳃病、白头白嘴病等。
3.9 地锦草,又名奶浆草、血见愁、铺地红等,一年生草本。以全株入药,有广谱抗菌、止血散疯、清热解毒作用,主要防治肠炎、烂鳃病。
3.10 水菖蒲,叉名水敛草、石菖蒲、石蜈蚣、白菖蒲等,多年生草本。有抑菌、抗真菌作用,可防治肠炎病、赤皮病、烂鳃病、水霉病等。
4 中草药使用方法
4.1 投喂法。将新鲜的中草药洗净切碎,与饲料拌合后投喂。干的中草药切碎后煮汁,用药汁或连同药渣与饲料拌合喂。
4.2 泼洒法。将中草药捣碎,用水浸泡后,连渣带汁全池泼洒。如果是干草药,必须切碎后,煮一段时间再使用。
4.3 糖化法。把中草药和豆饼、玉米粉、稻草粉或麸皮混合在一起,经过发酵糖化后喂鱼,可改善中草药的适口性。
4.4 浸泡法。将中草药捆扎成束,放在进水口或食场附近浸泡,利用泡出的药汁扩散到全池,来防治病害。