石斑鱼养殖风险分析与风险控制
中后期改底每7~10天进行一次;高温天气(水温超过35℃)每5天1次,但底改产品用量稍减,即少量多次,因塘底水温偏高,有机物的腐烂要比平时快2~3倍,所以使用改底产品应少量多次,遇高温低压天气,建议用六控底健康、粒粒神和底舒安改底。
警惕投喂风险
现象和特征:
图省成本,用投机取巧,原料次、营养差、适口性差,诱食性差、质量差的低质料。
图省心:忽视气候变化、藻相变化、水质变化、底质变化、潮汐变化、生理变化(病疫)等因素的影响,不懂视情况减料或停料,而习惯于盲目的定时喂料。
风险和隐患:
①投喂低价低质料:适口性、诱食性差,营养差难消化,免疫差病易发。
②忽视气候、环境、生理变化,盲目投料:会导致饲料污染、水底恶变(底质腐败、底质泛酸、底质发热、pH值不稳定,各种有害生物和有害物质的产生),诱发应激反应和各种病症,从而增大了养殖风险和养殖成本。
对策和措施:
①选饲料应选品牌料:目前石斑鱼养殖主要以投喂冰鲜小杂鱼为主,因此应挑选新鲜的冰鲜鱼作为饵料投喂。
②排毒解毒:泼洒解毒超爽(每瓶用3~5亩.米),每5~7天1次;每50公斤饵料添加解毒超爽250~500克投喂,每3天1次,大大减轻肝脏负荷,减少肝脏疾病。
③低气压、闷热、台风、阴雨、水质变化、底质变化、pH变化、风向变化、发病、亚硝酸盐、氨氮、硫化氢超标时应减料或停料,宜采取防·抗应激(按每亩.米将降解灵250克、高稳C250克混合泼洒)、解毒养水(按每亩.米将六抗培藻膏800克、特力钙300克混合浸泡3~5小时后配降解灵250克使用。)
④防止病从口入:将活性蒜宝或酶解多糖按每50公斤料添加250~500克拌入冰鲜鱼混匀投喂,可大大减少肠胃消化道疾病。
警惕换季风险
现象和特征:
“清明”时节,冬春换季,风和日暖,但温差变化大;“白露”时节,夏秋换季,阳光紫外线减弱,温差变化大。适宜的气候适合病毒、病菌和寄生虫的生长繁殖。而池塘的养殖对象因换季带来的气候变化和环境变化出现应激,免疫力因此会明显下降。
风险和隐患:
不积极主动的做好防抗应激和病毒预防工作,势必会造成病疫流行扩散,引发病害。
对策和措施:
稳定水质:根据气候变化(风向变化、温差变化),稳定藻相和水质。适时适量的追肥(按每亩.米将六抗培藻膏800克、特力钙300克混合浸泡3~5小时后配降解灵250克全池泼洒),防止发生应激反应。
预防疫病:
泼水:按每亩.米将活性蒜宝250克、本草大康250克混合泼水,每5~7天1次。
保底:每亩.米用六控底健康(或底舒安)200克泼水(可酌情加量使用),每5~7天1次。