虹鳟鱼养殖过程中要注意的问题
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时间: 2014-04-10 20:24
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一、养殖虹鳟所需要的基础条件xHM四川养殖网
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1、养鳟用水的条件xHM四川养殖网
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虹鳟鱼是冷水鱼类,自然条件下,栖息于水质清新、无污染沙砾底质的河川、溪流中。湖沼型虹鳟多生活在比较深的冷水或沿岸地带的水域中;降海形虹鳟通常分为冬季入海和夏季入海两个群体,虹鳟对水温、溶解氧、水流、ph值、硬度、盐度等都有一定的要求。xHM四川养殖网
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(1)水温:虹鳟鱼生存的水温可以在1—25℃范围,在人工饲养条件下,生长水温在7—22℃之间,孵化适宜水温在8—11℃、苗种培育适宜水温9—15℃、成鱼饲养适宜水温14—18℃。在适宜水温下,摄食旺盛,生长迅速,机体能够保持良好的新陈代谢状态,当水温低于或高于适宜水温时,食欲减少,生长受阻。当水温达到24℃时停止摄食,达到25℃时,活动异常,甚至死亡,一般将此时称为临界值。xHM四川养殖网
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在饲养条件相当的情况下,当水温在12—14℃时,当年鱼可长到100—250克,满两年可长到500—1000克,三年鱼可长到1000—2000克,当水温在8—10℃时,当年鱼长到30—50克,两年鱼长到300—600克,三年鱼长到800—1000克。当水温14—18℃时,放养50—100克鱼种,经6个月的饲养鱼既能达到600—900克。xHM四川养殖网
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(2)溶解氧:虹鳟鱼喜欢逆流而上,群栖在溶氧充足的地方,虹鳟的耗氧量较高,所以充足的溶氧对虹鳟来讲较其他淡水鱼类更为重要.养鳟水中的溶氧要求在6毫克/升以上.溶氧在9毫克/升以上是生长最快,低于5毫克/升时鱼的呼吸频率加快,感觉不适,当溶氧在4毫克/升时,鱼便在注水口处集聚,长时间持续,鱼的头顶部呈现黄色,腮盖外张。这些既可认定浮头现象,与此同时,鱼会出现死亡。当溶解氧为3毫克/升时,鱼会大批死亡。所以该点作为虹鳟鱼生长期的致死点。虹鳟鱼卵的胚胎发育也和水中溶氧密切相关,溶氧量高,其胚胎发育和卵黄素吸收速度加快,而在低氧环境下发育速度减缓,且孵出的仔鱼畸形率增高。xHM四川养殖网
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(3)水流:虹鳟的人工养殖方式有别于其他的淡水养殖鱼类,除大水面和网箱养殖外,均采用流水的养殖方式。养鳟池水的适宜流速为12—18米/分,放养鱼的大小有区别。由于水流的刺激,引起虹鳟的正常运动,从而加速鱼体内的物质代谢,增进食欲。水流还可延长饵料在水中的漂浮时间,有利于鳟鱼捕食。同时水流还可将水中的废物冲走。而更重要的作用是通过水的流动,交换,不断输送清新的富含氧的水,以满足鱼对氧的需求。水流对于亲鱼有刺激性腺发育的作用。xHM四川养殖网
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(4)ph值:虹鳟可以在ph5.5—9.2的水域中生存。在人工养殖环境下,比较适宜的范围是6.5—6.8期间的中性或略偏酸性的水域。xHM四川养殖网
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(5)盐度:虹鳟对盐度的适应范围较广,即能在淡水中生存又能在海水中生活,我们目前饲养的虹鳟为陆封型,终生生存在淡水中,如要进行海水养殖需要有个从淡水到海水的过渡(驯化)期。由低浓度逐渐向高浓度过渡,如25克以上的鱼种,经过20天左右的半咸水生活后,即可适应海水的环境。虹鳟对盐度的适应能力随个体的生长而增强,正常情况下的稚鱼可适应5—8‰的浓度,当年鱼12—14‰的浓度,一龄鱼20—25‰的浓度,成鱼能适应30‰的浓度。xHM四川养殖网
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(6)水源:养鳟用水源概括起来有如下几种:xHM四川养殖网
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a.涌泉水作为目前养鳟首选的水源。由于涌泉水清澈洁净、无污染、冬暖夏凉,每年温差变化小。这种水即可以搞成鱼,苗种的养殖,又能搞人工繁殖和孵化,是养鳟最理想的水源。xHM四川养殖网
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b.地下水:地下水也是养鳟的好水源,水温恒定,悬浮物少,水质较稳定,但水中溶解氧量低,使用地下水时要经过曝气。增加水中的溶解氧量,散发出氮气等有害气体。使用地下水养鱼需通过机械设备提水,增加了生产成本。xHM四川养殖网
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c.利用水库或湖泊进行网箱养鳟,或利用水库底排水开展流水池养鳟。一般水库底排水的水温均适合鳟鱼的生存。尤其是冷凉性的贫营养型水库都可以考虑开发养殖。目前我市的关门山水库、观音阁水库已有了成功的经验。利用水库底排水养鳟应防止野杂鱼混入,水库中的病原往往会带入养鳟池,需要加强鱼病防治工作。xHM四川养殖网
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d.利用河水养鳟:较寒冷地区的河水通常水温比较低。本溪地区的河水在夏季都会出现一个多月的高温期,有些地区没有超过极限。可以作为养殖用水。利用河水养鳟仅限于成鱼的养殖,效果较好,由于水温有三个月左右在12—25℃之间。鱼的生长速度快。但应注意:一是水温不均衡,防备高温期的危险;二是水质易受外界影响而改变。农药、污物等流入容易引发鱼病;三是冬季结冰期河水无法养鱼。xHM四川养殖网
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2、饲养池的条件xHM四川养殖网
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鳟鱼饲养池分有孵化池、稚鱼培育池、成鱼池、亲鱼培育池。鱼池的形状有矩形、圆形、不规则型等,建池可根据养鱼的规格和地形地势而定。不管建造哪种鱼池,都必须做到保证水流畅通,便于交换,排污方便,无死角,易管理,易捕捞,提高水体的利用率。目前普遍使用的养鳟池多为矩形池。鱼池结构有混凝土结构,砖木结构和土池。标准养鳟池最好以砖,石或混凝土结构,可根据建筑材料来源的难易而确定。xHM四川养殖网
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(1)饲养池规格xHM四川养殖网
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a.孵化池:指发眼卵孵出的仔鱼到开食后一段时间的鱼池。此时的鱼池规格较小,一般每个池在1—3平方米,池宽0.4—1米,池长2—3米,池深30—50厘米,水深10—30厘米。 https://www.46659.com