详细讲解无公害泥鳅苗种繁育技术规范

泥鳅营养丰富，味道鲜美，其蛋白质含量达21%，药用功效显著，因此泥鳅作为一种滋补食品，越来越为人们喜爱。由于捕捞过量及栖息场所的日益恶化，泥鳅资源遭到了破坏，自然产量大为减少。人工养殖已成为市场供应的主渠道，养殖区域在省内外迅速发展。为了规范泥鳅无公害养殖的生产环境，推广泥鳅的养殖技术，保障产品的质量安全，特制定本标准。p4Y四川养殖网

　　无公害泥鳅： 苗种繁育技术规范p4Y四川养殖网

　　1　范围p4Y四川养殖网

　　本部分规定了泥鳅（Misgurnus anguillicaudtus）的环境要求、亲鱼要求、亲鱼培育、苗种繁育等技术。p4Y四川养殖网

　　本部分适用于泥鳅的苗种繁育。p4Y四川养殖网

　　2　规范性引用文件p4Y四川养殖网

　　下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。p4Y四川养殖网

　　GB 11607           渔业水质标准p4Y四川养殖网

　　GB/T 18407。4       农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求p4Y四川养殖网

　　NY 5051            无公害食品  淡水养殖水质水质p4Y四川养殖网

　　3　环境要求p4Y四川养殖网

　　3。1　产地环境p4Y四川养殖网

　　应符合GB/T 18407。4的规定。p4Y四川养殖网

　　3。2　水源p4Y四川养殖网

　　要求水质清新，水量充足，周围没有污染源。水源水质应符合GB 11607的规定。p4Y四川养殖网

　　3。3　养殖池塘p4Y四川养殖网

　　应选择或建造条件良好的池塘，以水泥池或三合土池为好，水泥池底部要求铺有15cm～20cm的壤土为佳，土池底质不宜为沙质土，池塘四周用水泥或塑料板围造，池壁高100cm，进出水口要用铁丝网或尼龙筛绢围住，筛绢网目为0。15mm（20目）。p4Y四川养殖网

　　4　亲鱼要求p4Y四川养殖网

　　4。1　亲鱼来源p4Y四川养殖网

　　采集临近产卵期的天然泥鳅或生产单位自己培育经筛选具明显生长优势的个体，避免近亲繁殖。p4Y四川养殖网

　　4。2　亲鱼选择p4Y四川养殖网

　　年龄为2龄～3龄，雌鱼体重为40g～100g，雄鱼体重为20g一50g，具有典型的种质特征。要求体质健壮、活动力强、无病无伤。p4Y四川养殖网

　　4。3　雌雄特征p4Y四川养殖网

　　性成熟的雌鱼一般腹部膨大，胸鳍小而宽，末端钝园，生殖孔大；而雄性腹部较小，胸鳍大而窄长，末端尖而翘起，在生殖季节手摸有追星，后方两侧有肉质隆起，腹部扁平。挤压时有乳白色精液从生殖孔流出。选择时从泥鳅的背部向下观察，要求腹部是白色的，不宜选用腹部两侧出现了白斑点的个体。p4Y四川养殖网

　　5　亲鱼培育p4Y四川养殖网

　　5。1　放养密度p4Y四川养殖网

　　把捕获的亲鱼按雌雄比1：1～2放入培育池中进行强化培育，放养密度6组/m2～l0组/m2。5。2　饲养管理p4Y四川养殖网

　　池中投入水草，秋季每天投喂两次，以动物碎肉、碎内脏、鱼粉等动物性饲料为主，辅以少量的麦麸、豆渣、米糠、饼类等植物性饲料，也可投喂配合饲料，投饵量为体重3％～5％。冬季及早春，停止投饵，适量加入部分发酵猪粪作为追肥。三月下旬开始，要抓住升温季节，进行强化培育，投喂高蛋白质的饲料，投饵率为5％～10％。p4Y四川养殖网

　　5。3　水质管理p4Y四川养殖网

　　池水水位不低于40cm，并经常补充新水，以调节水质，使水质呈现肥、爽，透明度保持在30cm为宜。p4Y四川养殖网

　　6　苗种繁育p4Y四川养殖网

　　6。1　催产p4Y四川养殖网

　　6。1。1　催产季节p4Y四川养殖网

　　在4月底至5月中旬，水温22℃以上时进行。p4Y四川养殖网

　　6。1。2　催产药物p4Y四川养殖网

　　催产药物为绒毛膜促性腺激素（HCG），剂量为每尾雌鱼注射500Iu～7OOIu。雄鱼用量减半。p4Y四川养殖网

　　6。1。3　注射方法p4Y四川养殖网

　　注射部位以背部肌肉或背鳍前下方两侧为好，也可采用腹腔注射方法，注射部位要避开腹部中线。采用4号针头，在针头的基部套上胶管或塑料管，使针头露出lcm～1。5cm，注射时可用纱布包住泥鳅，注射器与鱼体呈30O角进入，插针深度0。2cm。p4Y四川养殖网

　　6。2　产卵p4Y四川养殖网

　　6。2。1　催产水温p4Y四川养殖网

　　催产适温为22℃～28℃，最适水温25℃。当水温22℃时，亲鱼14小时后便可发情产卵，水温25℃～28℃时，10小时后便趋于成熟发情产卵。p4Y四川养殖网

　　6。2。2　受精p4Y四川养殖网

　　6。2。2。1　自然受精p4Y四川养殖网

　　注射后，效应时间9h～10h，放入规格为150cm×200cm×60cm的网箱中，在网箱内放网片或棕片作诱导物，每箱放亲鱼50组～80组（雌雄比1：2～3）。待产完卵后，将卵捞出置于孵化器孵化。p4Y四川养殖网

　　6。2。2。2　人工受精p4Y四川养殖网

　　当亲鱼发情剧烈达到高潮时将其捕起，用手轻轻挤压雌亲鱼腹部，雄鱼将精巢取出研磨后加林格氏液，把卵子和精子在短时间内同时放入事先清洗干净的瓷碗或瓷盆内，用羽毛轻轻搅拌，使卵粒和精液混匀，待充分受精后，加入0。6%～0。7%的生理盐水，漂洗干净，将受精卵均匀地撒在经过消毒的鱼巢上，放入孵化池（器）中进行孵化，整个受精过程防止强阳光直射。p4Y四川养殖网

　　6。3　孵化p4Y四川养殖网

　　6。3。1　孵化方式p4Y四川养殖网

　　受精卵可在室内静水孵化或室外微流水孵化。把粘满卵粒的鱼巢捆在竹竿上，使其沉入水底。p4Y四川养殖网

　　6。3。2　孵化水质p4Y四川养殖网

　　溶解氧6mg/L以上，其它应符合NY 5051的规定。p4Y四川养殖网

　　6。3。3　孵化密度p4Y四川养殖网

　　孵化缸放卵密度为150×104粒/m3～200×104粒/m3。p4Y四川养殖网

　　6。3。4　出膜时间p4Y四川养殖网

　　当水温在22℃～25℃时，40h～44h可孵出鱼苗，水温25℃～28℃时，24h～28h即可孵出鱼苗。出膜3d左右，待鱼苗颜色由黑转为淡黄色时，可移出孵化池，进入苗种培育阶段。p4Y四川养殖网

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