小龙虾的储藏方法
小龙虾的贮藏方法
龙虾很有活力，当人们拿起来的时候，尾巴和前后几对脚总是向上翘，如果龙虾储藏中处理不好容易使它硬壳破裂或损坏而使龙虾流血至死。下面笔者简介几种储藏方法：
1常温下，使用塑料泡沫箱储藏，塑料泡沫箱可透气、防风，将龙虾按同方向肚皮朝下整齐排放好，每排好一层，用清水冲冼干净，再排一层。一般排10层左右，盖上盖子，每个箱子可以存放40公斤左右，这样可储藏1个星期。
2将龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内充氧，龙虾少放一些，早晚换水。这种贮藏方法可储藏龙虾 5-10天。
3遇到太热或过冷的天气，最好放到空调间储藏，将温度控制在10-16℃，用装鸡蛋用的塑料筐，每筐放龙虾7-10公斤，排5个筐，最上面的塑料筐内放入冰块，让其自然化水滴入下面的塑料筐中。这样可以存放龙虾半个月以上。
以上方法只适宜出水以后，不再放到水里养殖的龙虾。龙虾一旦出水，坚持温度和湿度，一般存活时间很长，但如果再次下水，几乎有很少的能继续在水里存活。
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