蚯蚓的营养成分
据测定,蚯蚓的蛋白质含量约占干重的53.5%~65.1%脂肪含量约为4.4%~17.38%碳水化合物约为11%~17.4%灰分7.8%~23%蚯蚓体内还含有丰富的维生素D约占鲜体重的0.04%~0.073%以及钙和磷(约占鲜体重的0.124%~0.188%等矿物质元素。蚯蚓体内含有地龙素、地龙解毒素、黄嘌呤、抗组织胺和维生素B等多种药用成分。同时,蚯蚓也是某些寄生虫如线虫和绦虫的中间宿主,如环细线虫和长刺后圆线虫等。
蚯蚓”汉英词典中的解释:Earthworm
据测定,蚯蚓的蛋白质含量约占干重的53.5%~65.1%脂肪含量约为4.4%~17.38%碳水化合物约为11%~17.4%灰分7.8%~23%蚯蚓体内还含有丰富的维生素D约占鲜体重的0.04%~0.073%以及钙和磷(约占鲜体重的0.124%~0.188%等矿物质元素。蚯蚓体内含有地龙素、地龙解毒素、黄嘌呤、抗组织胺和维生素B等多种药用成分。同时,蚯蚓也是某些寄生虫如线虫和绦虫的中间宿主,如环细线虫和长刺后圆线虫等。
蚯蚓”汉英词典中的解释:Earthworm