选择背风遮荫处，开挖沟槽来进行养殖。在开挖沟槽时应设置排水管。养殖沟槽一般是宽1 米，深60-80厘米，长度可因地制宜斟酌确定。在沟底常先铺一层 5 厘米厚的禽畜粪便，然后再铺上一层杂草、树叶或麦秸、豆秸秆等，其上再覆盖一层 5 厘米厚的土壤。这样依次铺垫，直至填满沟槽为止，其表土上再覆盖稻草、麦桔或芦苇、麻袋等玻盖物。为保持沟槽内土壤的湿润，可根据天气情况适时喷水或喷灌。采用这种方法养殖蚯蚓增产快。在饲料充足条件下，一般每平方米投放上千条蚯蚓。放养两个月后即可采收蚯蚓和蚓粪，以后可每隔一个月采收一次。