火鸡养殖创业入门
一、品种选择
1、尼古拉火鸡
年产蛋60~80枚，平均蛋重85克，成年公鸡最大体重25Kg，母火鸡12Kg左右，羽毛纯白色，料肉比2.7:1。
2、青铜火鸡
年产蛋60枚左右，蛋重80克，母火鸡体重8Kg，公火鸡16Kg。
3、贝蒂纳火鸡
年产蛋90~120枚。公火鸡体重为10Kg左右，母火鸡5Kg左右。贝蒂纳火鸡耐粗饲、增重快、饲料报酬高，抗病力强。
二、鸡舍建造
1、选址条件
火鸡场选址小规模养殖和家庭饲养， 可因地制宜，而规模化生产火鸡选址就显得很重要，按生产量制定用地计划，选择地势高燥、平坦、座北朝南场地建场。
2、建筑布局
火鸡场建筑设施，主要分为管理人员的生活区、种鸡场、孵化场，商品鸡生产基地和火鸡深加工厂，各厂区周边设置绿化带，凡进场人员、车量需严格消毒（火鸡深加厂需间隔500米，其它各厂间隔50米）。
三、饲养管理
1、火鸡引种
火鸡引种应到有《种畜禽生产经营许可证》，且无禽流感、鸡白痢、新城疫、支原体和白血病的种火鸡场，或由该类场提供种蛋生产的经营产地引种。
2、牧草种植
种植的牧草有黑麦草、聚合草、菊巨、鲁梅克斯等等都是喂火鸡的好饲料。喂时牧草要保持新鲜、清洁，防止变质霉烂，保证无污染、无毒。也可把牧草、农作物秸秆晒干后粉碎与饼粕类、糠麦类合理比例搭配，这样的自配料既保证质量也能节省成本，达到降低成本提高鸡肉品质的目的。
3、无公害饲料的合理搭配
饲料质量要符合NY5037的要求。饲料添加剂拌料应符合NY5035要求。
雏鸡苗饲料配方：玉米50%、豆粕28%、鱼粉12%、稻米4%、小麦4%、酵母1%、骨粉0.5%、食盐0.3%、多种维生素、微量元素，按说明使用。搭配适量韭菜、大蒜、葱和蔬菜等以精料为主，青料为辅。
商品鸡饲料配方； 玉米50%、豆粕15%、小麦15%、稻子15%、鱼粉3%、酵母1%、骨粉1%、食盐0.3%、禽用多维、微量元素按产品说明添加。
4、晒干饲料
由于夏季雨水多，湿度大，需管理人员应利用有太阳的天气晒干饲料，饲料应符合NY5037的要求。
5、疫病控制
除依靠现代科学搞好管理，必须做到以防为主的方针，经常检查鸡群的健康情况，并采取综合预防措施，环境卫生要搞好，场内各种污染物及时清除，定期消毒，要符合GBl6548的要求， 饮水要符合NY5027的要求。
四、防疫
1、出血性肠炎
表现丁痢并带有血液。
2、大肠杆菌性败血
突然死亡，表现心肌炎，肝周炎和气囊炎病变。
3、眼球炎
发生大肠杆菌性败血症，部分鸡眼脸肿胀、流泪、羞明、失明等。
4、雏鸡脐炎
出壳初期病雏鸡脐孔红肿、常破溃、膜部肿大、早青紫色、粪便黄白色、厌食，数日内死亡。
治疗：恩诺沙星可溶性粉混饮 （25~75）mg/L，2次/天，连用3~5天，休药期7天。
5、球虫病
病状，该病多发生在一月龄左右，食少，毛乱，大便稀白色，有的带红色。
治疗：SNZ按0.01%，比例配水饮用4天，氨丙林按0.012~0.024%，配合饮水，连用5天，或用中药黄连、常山、黄芩、黄柏等0.5%，配入饲料饲喂。
6、火鸡新城疫
火鸡7~9日龄，新城疫系苗2羽份饮水，30日龄鸡新城疫IV系苗2羽份饮水，56日龄新缄疫I系苗皮下或肌注，防疫应符合NY5036的要求。
7、火鸡黑头病
病状，该病精神不振，饮食减少、毛乱，翅垂排黄稀便，重者带血，冠呈暗黑色，盲肠肿大，粘膜溃疡，内容物干固，肝表面有圆环壮环死灶。
治疗：抗蠕敏30mg/kg体重，拌料1次/天，用2天，或用中药黄芩、黄柏、鱼腥草、金银花、连翘、蒜，0.5%拌料。
五、出栏
商品火鸡出栏前14天停止用药，饲料内停拌药物添加剂。出售前6小时停止喂料，仍可自由饮水，出售前做产地检疫，按GB16549要求进行。
1、尼古拉火鸡
年产蛋60~80枚，平均蛋重85克，成年公鸡最大体重25Kg，母火鸡12Kg左右，羽毛纯白色，料肉比2.7:1。
2、青铜火鸡
年产蛋60枚左右，蛋重80克，母火鸡体重8Kg，公火鸡16Kg。
3、贝蒂纳火鸡
年产蛋90~120枚。公火鸡体重为10Kg左右，母火鸡5Kg左右。贝蒂纳火鸡耐粗饲、增重快、饲料报酬高，抗病力强。
二、鸡舍建造
1、选址条件
火鸡场选址小规模养殖和家庭饲养， 可因地制宜，而规模化生产火鸡选址就显得很重要，按生产量制定用地计划，选择地势高燥、平坦、座北朝南场地建场。
2、建筑布局
火鸡场建筑设施，主要分为管理人员的生活区、种鸡场、孵化场，商品鸡生产基地和火鸡深加工厂，各厂区周边设置绿化带，凡进场人员、车量需严格消毒（火鸡深加厂需间隔500米，其它各厂间隔50米）。
三、饲养管理
1、火鸡引种
火鸡引种应到有《种畜禽生产经营许可证》，且无禽流感、鸡白痢、新城疫、支原体和白血病的种火鸡场，或由该类场提供种蛋生产的经营产地引种。
2、牧草种植
种植的牧草有黑麦草、聚合草、菊巨、鲁梅克斯等等都是喂火鸡的好饲料。喂时牧草要保持新鲜、清洁，防止变质霉烂，保证无污染、无毒。也可把牧草、农作物秸秆晒干后粉碎与饼粕类、糠麦类合理比例搭配，这样的自配料既保证质量也能节省成本，达到降低成本提高鸡肉品质的目的。
3、无公害饲料的合理搭配
饲料质量要符合NY5037的要求。饲料添加剂拌料应符合NY5035要求。
雏鸡苗饲料配方：玉米50%、豆粕28%、鱼粉12%、稻米4%、小麦4%、酵母1%、骨粉0.5%、食盐0.3%、多种维生素、微量元素，按说明使用。搭配适量韭菜、大蒜、葱和蔬菜等以精料为主，青料为辅。
商品鸡饲料配方； 玉米50%、豆粕15%、小麦15%、稻子15%、鱼粉3%、酵母1%、骨粉1%、食盐0.3%、禽用多维、微量元素按产品说明添加。
4、晒干饲料
由于夏季雨水多，湿度大，需管理人员应利用有太阳的天气晒干饲料，饲料应符合NY5037的要求。
5、疫病控制
除依靠现代科学搞好管理，必须做到以防为主的方针，经常检查鸡群的健康情况，并采取综合预防措施，环境卫生要搞好，场内各种污染物及时清除，定期消毒，要符合GBl6548的要求， 饮水要符合NY5027的要求。
四、防疫
1、出血性肠炎
表现丁痢并带有血液。
2、大肠杆菌性败血
突然死亡，表现心肌炎，肝周炎和气囊炎病变。
3、眼球炎
发生大肠杆菌性败血症，部分鸡眼脸肿胀、流泪、羞明、失明等。
4、雏鸡脐炎
出壳初期病雏鸡脐孔红肿、常破溃、膜部肿大、早青紫色、粪便黄白色、厌食，数日内死亡。
治疗：恩诺沙星可溶性粉混饮 （25~75）mg/L，2次/天，连用3~5天，休药期7天。
5、球虫病
病状，该病多发生在一月龄左右，食少，毛乱，大便稀白色，有的带红色。
治疗：SNZ按0.01%，比例配水饮用4天，氨丙林按0.012~0.024%，配合饮水，连用5天，或用中药黄连、常山、黄芩、黄柏等0.5%，配入饲料饲喂。
6、火鸡新城疫
火鸡7~9日龄，新城疫系苗2羽份饮水，30日龄鸡新城疫IV系苗2羽份饮水，56日龄新缄疫I系苗皮下或肌注，防疫应符合NY5036的要求。
7、火鸡黑头病
病状，该病精神不振，饮食减少、毛乱，翅垂排黄稀便，重者带血，冠呈暗黑色，盲肠肿大，粘膜溃疡，内容物干固，肝表面有圆环壮环死灶。
治疗：抗蠕敏30mg/kg体重，拌料1次/天，用2天，或用中药黄芩、黄柏、鱼腥草、金银花、连翘、蒜，0.5%拌料。
五、出栏
商品火鸡出栏前14天停止用药，饲料内停拌药物添加剂。出售前6小时停止喂料，仍可自由饮水，出售前做产地检疫，按GB16549要求进行。
邮箱: service@46659.com QQ群：46591971