筠连县举办苗家乌骨土鸡生态养殖技术培训
农历四月(初)八,全国苗族的传统节日:一是纪念苗族古代英雄“亚努(亚鲁)”(亚努节),一是感谢牛对苗族农耕的贡献(祭牛节)。筠连县双腾镇德胜村是筠连县苗族的散居地之一,全村24户130多人,主要集中在“车家岩”,历来就有饲养苗家乌骨土鸡(俗称本地乌骨鸡)习惯。外出务工返乡创业的陈道乾、陈会、陈昌维等听从筠连县苗学会、筠连县畜牧业协会专家建议,2013年10月18日注册了筠连县尖峰山种养专业合作社,主要从事苗家乌骨土鸡、筠连黄牛养殖,确定2014年重点发展苗家乌骨土鸡林下生态养殖。
今天(5月6日)正好四月(初)八,筠连县尖峰山种养专业合作社、筠连县维新镇顺阳黄牛养殖专业合作社、筠连县鹿井种养专业合作社在双腾镇德胜村小学联合举办了苗家乌骨土鸡生态养殖技术培训,来自维新镇顺阳村、孔雀乡鹿井村、双腾镇德胜村45名苗家乌骨土鸡养殖户参加了培训,全国妇女暨四川省农村妇女“双学双比”活动女能手、宜宾市第四届劳动模范、筠连县腾龙养殖有限责任公司(高坎乡宏运养鸡场)董事长李国会、市委市政府表彰的“全市优秀外出务工人员”、全市新农村建设工作先进个人、宜宾市第五批农村优秀人才、筠连县维新镇顺阳黄牛养殖专业合作社理事长陈波等介绍了自己的创业经历。筠连县农业商业银行、中共筠连县委农村工作办公室、筠连县科学技术局、筠连县妇女联合会、共青团筠连县委员会等部门工作人员介绍了国家促进农民专业合作社发展及相关部门的扶持政策,中共筠连县双腾镇委员会书记韩宗明、副书记兼人大主席熊学江到会,肯定了筠连县尖峰山种养专业合作社的工作思路。
筠连县尖峰山种养专业合作社、筠连县维新镇顺阳黄牛养殖专业合作社、筠连县鹿井种养专业合作社在现场参会人员见证下,共同签署了“共建苗家乌骨土鸡养殖基地承诺书”。(筠连)苗家乌骨土鸡和云南盐津乌骨鸡(《中国畜禽遗传资源志·家禽志》)共处一个生存环境,同时也是四川山地乌骨鸡(《中国畜禽遗传资源志·家禽志》)主要类型。为了加快发展符合生态、天然、安全的车家岩苗家乌骨土鸡产业,提供高品质苗家乌骨土鸡、苗家乌骨土鸡蛋,真正达到《本草纲目》所记药效。今年3月6日,筠连县尖峰山种养专业合作社就与西南大学荣昌校区中兽药教授刘娟博士签署了“苗家土鸡中药保健研究”技术服务合同,3月17~19日,又组织养殖户外赴沐川县、叙永县、兴文县集中考察学习了外地土鸡养殖模式,3月20日得到了国家工商行政管理总局商标局颁发的“车家岩”注册申请受理通知书,4月8日得知筠连县维新镇顺阳黄牛养殖专业合作社与都江堰泰升生态农业发展有限公司签署了“共建苗家乌骨土鸡养殖基地协议”,又积极主动与之联系,确定在“四月八”当日正式加盟共同打造:承诺自行负责苗家乌骨土鸡养殖基地建设,主动协助都江堰泰升生态农业发展有限公司建立养殖基地成都中转站;严格执行《苗家乌骨土鸡林下生态养殖技术规范(试行)》,全程确保苗家乌骨土鸡品质。所有苗家乌骨土鸡建立质量档案,实施“可追溯性”管理,并承担相应责任。筠连县维新镇顺阳黄牛养殖专业合作社是全县主要倡导推广循环生态养殖(牛粪养蚯蚓、蚯蚓养乌鸡)的市级示范性农民专业合作社,2012年2月1日从江西东乡绿壳蛋乌鸡原种场引种,当年12月5日“绿壳鸡蛋”取得了四川省畜牧食品局颁发的无公害鲜鸡蛋产地证书(WNCR-SC12-00092)。目前,4元一枚的“顺阳山”绿壳鸡蛋供不应求,产品已经进入成都市场。
作为筠连苗族特色食品“苗家黄牛干巴”,其原料主要源于苗族地区自然放养的筠连黄牛。“苗家黄牛干巴”生产商:筠连县筠洲信诚商贸有限责任公司也在培训上与筠连县维新镇顺阳黄牛养殖专业合作社、筠连县尖峰山种养专业合作社签订了“共建苗家黄牛干巴原料(筠连黄牛)养殖基地协议”,旨在为苗家乌骨土鸡、苗家黄牛干巴健康发展架构新的循环模式,满足市场对(车家岩)苗家乌骨土鸡、苗家乌骨土鸡蛋的需求。