宜宾长宁百人以上农村“坝坝宴”需提前2日备案
7月28日，宜宾长宁县食药监局转发了由四川省食安办出台的《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》，要求各乡镇食安委、各食安委成员单位严格执行该办法。
农村“坝坝宴”食品安全管理办法从8月10日起正式实施。凡一次性就餐人数100人以上者，要求举办者、承办者办宴前2日到当地政府报告并填写《农村自办群体性宴席备案表》，并签订《农村自办宴席加工服务食品安全责任协议》；一次性就餐人数达1000人以上者，乡镇政府应商请长宁县食品药品监督管理局等部门指导。
该办法明确了举办者、承办者是农村自办宴席的食品安全第一责任人，对其举办或者承办的农村自办宴席食品安全负责，承担农村自办宴席食物中毒和食源性传染病事件的相关法律责任。
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