肉羊综合育肥技术
利用各种杂交的方法,以本地品种为母本,引进优良肉用品种为父本进行经济杂交,这样培育的商品肉羊既保留了外地羊粗放、适应性强的特点,又有外来优良品种生长速度快、产肉多、肉质好的优点,加上合理地利用当地的草山草坡和各种农副资源,就可以取得较大的经济利益。
一、优质肥羔饲养要点。羔羊具有两个生理特点:一是6月龄以前,生长发育快,尔后,生长速度减慢。二是4月龄以前,瘤胃发育不完全,瘤胃微生物的分解作用相对较弱,因此,食入的精饲料在瘤胃中仅少量降解就进入到真胃内,然后被吸收,这样饲料的利用率较高,经济效益好。
1羔羊补饲:可用谷料饲料搭配适量大豆饼(粕)也可用混合精饲料。如玉米45%麦麸22%豆粕30%食盐1%鱼粉2%羔羊的精饲料喂量随月龄的增长而增加。20-30日龄,每只羔羊喂量为50-70克;1-2月龄为100-150克;2-3月龄为200克;3-4月龄为250克,每日补喂2次。
2母羊饲养:母羊要在优质的草场上放牧,或者舍饲喂给优质的饲草。同时,每天每只母羊喂给0.4-0.7千克的混合饲料。混合精饲料的组成:玉米60%麦麸8%棉籽饼16%豆粕12%食盐1%磷酸氢钙3%
3羔羊早期断奶:国目前的生产水平下,供舍饲肥羔生产用的羔羊可以在60日龄断奶,如果补饲条件好,也可以在42日龄以后断奶。
4选择育肥羊只:从羊群中挑选个体大、发育好、采食能力强、无疾病的羔羊,组成断奶后的育肥群。最好选择公羔,因为公羔生长快,此时又未达到性成熟。
5饲料供应稳定:羔羊断奶后所喂饲料要与补饲一致,这样有利于缓解断奶所造成的应激。育肥期的饲料,也要力求保持原料一致。
6营养水平:进行肥羔生产,要求日粮的蛋白质和能量水平均高,粗蛋白质水平达到或接近20%钙磷比例适宜。
7合理配制日粮:除了满足能量、蛋白质和纤维素的要求之外,还要提供维生素和矿物质饲料添加剂及抗生素。
8卫生管理:始终要有充足、清洁的饮水供应,舍内通风良好,地面干燥,铺有垫草,饲料不被污染,及时清扫圈舍、场地、料槽、水槽,定期消毒。
三、羔羊放牧补饲生产要点
1安排产羔季节:实行当年产羔当年育肥的生产制度,使育肥羔的出栏时间正好赶在元旦或春节前,以取得可观的经济效益,同时也有利于饲草的供应。为了使羔羊有较长时间的生长育肥期,理想的产羔时间应在每年的初春。
2选择育肥时间:一般10月上、中旬开始就应补加混合精饲料。育肥开始过早会影响羔羊出栏重和皮张质量。
3羔羊断奶:一般为2-4月龄断奶,个体大的羔羊可适当提前断奶,对于弱小羔羊,适当延迟断奶时间。
4分群转栏:对于断奶后的羔羊,未去势的要去势。要对羔羊进行驱虫和药浴,依照体重和个体大小相近的原则单独组群,单独放牧,单独补饲和管理。
5放牧时间:每天放牧应在7-9小时以上,以增加羔羊采食量,促进生长发育。每天放牧结束回圈之后,应对羔羊补饲粗饲料。入冬以后,粗饲料的投喂量应该增加,喂给质量较好的粗饲料,如花生秧、地瓜秧等。
6补喂混合饲料:每天放牧回圈,应该补喂混合饲料,也有早晚两次补饲的补喂混合饲料应该定量。随着饲喂月龄的增长而逐渐增加,出栏前的2个月左右属于集中育肥阶段,应作为补饲的重点,混合精饲料用量要增加。
四、优质肉羊生产管理要点
1公羊去势:公羔出生后18天左右去势,如遇阴天或体弱者可适当推迟。去势最好选在早晨至10时前进行,以便护理。去势可采用刀切法或结扎法。
2公羊去角:对有角的羊,应在生后5-10月内进行去角手术,去角的方法有烧烙法和腐蚀法两种。
3断尾:断尾应在羔羊出世10日内进行,此时尾巴较细,出血少,断尾有热断法和结扎法。
4剪毛:用于肥羔生产可以不剪毛或剪毛一次,羔羊生产一般剪1-2次毛,即在春秋季各剪一次毛,山羊仅在每年的春天剪一次粗毛。剪毛要选择无风的晴天,使羊不致因剪毛而着凉感冒,剪完毛后,把毛按等级收集起来,以便出卖。
5定期药浴:药浴前8小时停止喂料,入浴前2-3小时给羊饮足水,以防止羊喝药液。先浴健康羊,有疥癣的羊最后浴。