不同精料补饲水平对藏绵羊生产性能和消化代谢影响的研究
藏绵羊是世界海拔最高地区的绵羊品种,青藏高原养羊业的主体,也是国养羊业的重要组成局部,广大牧区的主要优势资源。但广大牧区海拔高,气候恶劣,雪灾、干旱等自然灾害频繁,牛羊越冬困难,生长发育缓慢;有些牧区草场严重超载、退化,牲畜 “ 夏肥、秋壮、冬瘦、春死亡 ” 现象没有得到完全遏制;加之临时以来,畜牧业还没有摆脱 “ 靠天养畜 ” 落后状况,致使牧区的畜牧业优势没有充分发挥进去。为了解脱这种状况和增加牧区牧民经济收入,而通过农区丰富的饲草料资源进行牧区绵羊生产补饲,提高牧区养羊业的整体经济效益。
因此,本试验研究精料补饲水平对藏绵羊生产和营养物质消化代谢的影响,通过对各项指标动态变化规律的剖析,为牧区绵羊生产选择适宜合理的精料补饲水平提供科学的参考依据。
1 资料与方法
1 . 1 试验动物与分组
从藏区某牧场购 1-2 岁左右身体健康藏羊 30 只,体重 ( 28 . 15 ± 3 . 12 kg 并在过渡期末按同质原则分为 3 组 ( I Ⅱ 、 Ⅲ组 ) 每组 10 只。采用单因子分组试验设计,以青干草为基础日粮,研究 3 个精料补饲水平对藏羊瘤胃内环境的影响。 I 组:青干草 + 精料补充料 150g Ⅱ组:青干草 + 精料补充料 300g Ⅲ组:青干草 + 精料补充料 450g 各试验组互为对照。
1 . 2 日粮组成与饲养管理
以藏羊营养需要量相关研究和生产中应用为依据,结合当地饲料资源,配制精料补充料,精料补充料组成:小麦 28 . 5 %、豌豆 22 . 0 %、麸皮 20 . 0 %、米 19 . 0 %、玉菜籽粕 8 . 0 %、石灰粉 1 . 0 %、盐 1 . 0 %和添加剂 0 . 5 %。青干草营养成分分别为干物质 93 . 67 %、日粮有机物 9 . 40 %、粗蛋白 7 . 50 %、总能 20 . 23 MJ kg 消化能 7 . 69 MJ kg 酸性洗涤纤维 29 . 66 %、 Ca0 . 42 %、 P0 . 13 %。
整个试验包括预饲期 ( 15 d 和正式试验期 ( 60d 预饲期内继续饲喂精料补充料,每天补饲 2 次 ( 精料定量,粗料不限饲 ) 精料的喂量由每只 100g d 开始,逐步增加,至预饲期第 10 天达到每只 300g d
1 . 3 日增重测定
试验各阶段始末及正式试验期内每隔 15 d 称重 1 次,于早饲前空腹称重。
1 . 4 消化代谢
1 . 4 . 1 样品的采集
采用全收粪法和收尿法进行消化代谢试验。于正式试验中期,给试羊分别佩带收粪袋,进行 6d 消化与代谢试验收集期。
1 . 4 . 2 测定指标
饲料样品粗蛋白 ( CP 粪氮、尿氮 ( 用半微量凯氏定氮法 ) 饲料样品及粪干物质 ( DM 有机物 ( OM 采用实验室惯例分析法 ) 饲料样品及粪酸性洗涤纤维 ( ADF 用 VanSbest 分析法 ) 饲料样品及粪钙 Ca 以干灰法消化后,用高锰酸钾法测定 ) 饲料样品及粪磷 ( P 用钼酸铵偏钒酸铵比色法进行测定 ) 饲料样品中能量、粪能 ( 用氧弹式热量计测定饲料和粪能值 )
1 . 5 统计分析
试验数据用平均数土标准误表示,采用 SPSS11 . 0 软件进行单因素方差分析, Duncan 法进行组间多重比较。
2 结果
2 . 1 精料补饲水平对藏羊日增重的影响
由表 1 可以看出,各试验组间预试期始重、末重 ( 正式试验期始重 ) 日增重的差异均不显著 ( P>0 . 05 说明试验羊具有较好的同质性。 Ⅱ 、 Ⅲ 组正式试验期末重极显著高于 I 组 ( P<0 . 01 从全期平均日增重来看, Ⅱ 、 Ⅲ组极显著高于 I 组 ( P<0 . 01 从全期平均日增重来看, Ⅱ 、 Ⅲ组极显著高于 I 组 ( P<0 . 01 Ⅱ 、 Ⅲ组间差异不显著 ( P>0 . 05 标明 Ⅱ 、 Ⅲ日增重效果一致,都显著高于 I 组。
2 2 DM 和 OM 表观消化率的变化
由表 2 可以看出,各组间的 DM OM 摄人量和消化量依组次均呈现出升高的趋势 ( P<0 . 05 试验结果显示,粪中 DM OM 均以Ⅱ组为最低,多重比较标明各组之间差异不显著 ( P>0 . 05 3 个试验组 DM 和 OM 表观消化率表现出相同变化规律,即Ⅲ组显著高于 I Ⅱ组 ( P<0 . 05 Ⅱ组亦有高于 I 组的趋势,但无显著差异 ( P>0 . 05
2 . 3 能量表观消化与代谢的变化
由表 3 可知,各试验组能量摄人量随 DM 摄入量的增加而显著升高 ( P<0 . 05 Ⅱ组的日排粪能低于 I 组 ( P<0 . 05 和Ⅲ组 ( P>0 . 05 各组间表观消化能和代谢能呈现出相同的变化规律,即Ⅲ组显著高于 I 组 ( P<0 . 05 Ⅲ组有高于Ⅱ组的趋势,但差异不显著 ( P>0 . 05
能量表观消化率和代谢率也表现出相似的变化规律, Ⅱ 、 Ⅲ组显著高于 I 组 ( P<0 . 05 Ⅲ组亦有高于Ⅱ组的趋势,但无显著差异 ( P>0 . 05
2 . 4 氮表观消化与代谢的变化
试验结果见表 4 3 个试验组的氮消化量和存留量均随氮摄入量的增加 ( P<0 . 05 而显著升高 ( P<0 . 05 粪氮和尿氮量呈现出类似的变化规律,即Ⅲ组显著高于 I 组 ( P<0 . 05 Ⅲ组有高于Ⅱ组的趋势,但差异不显著 ( P>0 . 05 统计结果显示, Ⅲ组的氮表观消化率和存留率显著高于 I 组 ( P<0 . 05 Ⅲ组有高于Ⅱ组的趋势,但无显著差异 ( P>0 . 05
2 . 5 A DF 表观消化率的变化
由表 5 可见, I 组的 ADF 摄人量显著高于Ⅱ组和Ⅲ组 ( P<0 . 05 后二者之间差异不显著 ( P>0 . 05 对于 ADF 消化量而言, 3 个试验组之间存在显著差别 ( P<0 . 05 Ⅲ组 ADF 表观消化率显著低于 I 组和Ⅱ组 ( P<0 . 05 Ⅱ组亦有低于 I 组的趋势,但无显著差异 ( P>0 . 05
2 . 6 钙、磷表观消化率的变化