夏季猪舍如何降温?
夏季普遍高温,尤其在国南方地区,气温常在 30 ℃ ~ 35 ℃之间,湿度常高于 70% 且持续时间较长,长达 4 个月。猪是恒温动物,皮下脂肪较厚,汗腺不发达,因此,这种夏季高温高湿环境对猪的采食量、日增重、饲料利用率、母猪怀胎率和产仔率、公猪的精子质量 .
夏季普遍高温,尤其在国南方地区,气温常在 30 ℃ ~ 35 ℃之间,湿度常高于 70% 且持续时间较长,长达 4 个月。猪是恒温动物,皮下脂肪较厚,汗腺不发达,因此,这种夏季高温高湿环境对猪的采食量、日增重、饲料利用率、母猪怀胎率和产仔率、公猪的精子质量、仔猪存活率等生产繁殖性能产生很大的影响。生产实践证明,当环境温度达到 30 ℃以上时,如不采取降温措施,各类猪群(除哺乳仔猪外)将会处于热应激状态,猪的健康状况和生产性能将受到很大影响:母猪不发情,受胎率和产仔数明显降低;分娩母猪表示出烦躁、采食量下降,泌乳量减少,失重较多;造成仔猪初生体重较轻,增重减慢、存活率低;种公猪交配和产精能力下降;肥育猪抗热极易掉膘,生长滞慢,饲料利用率和猪日增重下降,甚至中暑死亡等。因此,夏季高温季节,必需加强防暑降温工作,对猪舍内环境温度进行控制,确保生猪平安越夏,提高养猪效益。
1 各类猪群的温度要求
各类猪群对环境温度的要求各不相同,初生仔猪的适宜生长温度为 34 ℃ ~ 35 ℃ ; 3 4 周龄仔猪的适宜生长温度为 30 ℃左右;稍大仔猪的适宜生长温度为 20 ℃ ~ 23 ℃ ;成猪生长的适宜温度为 17 ℃ ~ 22 ℃ 。可以看出,除仔猪外,其他各类猪群的适宜温度均在 30 ℃以下,大大低于我国大部分地区,尤其是南方地区的夏季气温( 30 ℃ ~ 35 ℃之间)因此,为了保证夏季猪场的正常生产,必需对猪舍进行降温,而且由于各类猪群所要求的温度不同,降温方法也必须根据实际情况确定。
2 猪舍的降温措施
近年来,国内外研究开发了多种适合于不同猪群的降温设施,已在集约化养猪生产中得到广泛应用,大大减轻了封闭饲养环境下夏季热应激,为规模化猪场实现全年均衡生产提供了保证。猪舍的降温手段包括外围护结构隔热、猪舍的建筑隔热设计和畜舍降温设备。
2.1 猪舍的建筑隔热设计
目前在生产实践中对猪舍建筑的隔热、防暑设计主要根据当地气候特点合理建筑猪舍的朝向和间距,将猪舍外墙用石灰水涂成白色,以提高猪舍外表面的反射能力和热散失率,从而减少太阳热能对猪舍内和猪体的传送,采用导热系数较小的屋顶资料或采取多屋建筑构造等屋顶隔热设计,墙壁的隔热设计用空心砖代替普通粘土砖作墙体材料,可使其热阻提高 41% 而用加气混泥土块可提高 6 倍,采用双层墙体也会大大提高墙体的热阻值。猪舍外围种植树木、攀缘植物或用芦苇、窗帘、屋缘等遮挡阳光直接射入猪舍。
2.2 通风
夏季,对猪舍进行有效的通风可以排出猪舍内的热量,对降低舍内温度有一定的作用。目前猪舍的通风方式有自然通风和机械通风两种。自然通风是猪舍建筑中设置合适的进出风口,利用自然风力及温差作用将新鲜空气引入舍内,将舍内多余的热量和污浊气体排出室外。机械通风目前常采用纵向通风,将风机安装在猪舍的山墙上以便纵向通风,将舍内高温空气用风机排出而将舍外凉爽的新鲜空气引入室内。对猪舍通风起到较好的作用。
当外界气温显著低于猪只体温时,通风可以有效散发猪体的体热,但空气温度高于 25 ℃ ,通风的降温效果就明显变差,当气温达到 30 ℃以上时,单靠通风仍不能有效降低舍内气温。所以高温时就应考虑先将空气冷却后再送入猪舍。如利用地下管道、地道等进行通风降温,舍外空气可以先进入地下管道、地道或自然洞穴,再进入猪舍,可将舍外空气降低 3 ℃ ~ 5 ℃ ,舍内温湿度低于 85% 为保障地道通风降温方式的效果,往往需要开挖较深的地道,多深达 3 4 m 并有足够长度,因此工程量较大,一次投入也较大,接近于人工制冷系统,但运行费用很低,如有现成的地道如废矿井、天然洞穴等可以利用,则会大大降低一次性投入,且这种系统还可兼有冬季取暖的作用,减少猪舍内的四季温度变化 [1]
2.3 蒸发降温
国外密闭猪舍降温主要依靠湿帘-风机降温系统,或机械通风辅助局部的降温,如设置喷雾、喷淋、滴水系统 [2] 或结合地下管道通风来进行降温。国也在这些方面进行研究并加以应用,目前我国可在畜禽舍内应用的蒸发降温系统有湿帘风机降温系统、喷淋降温系统、喷雾降温系统等 [3] 均是利用水蒸发吸热实现冷却的蒸发降温技术,蒸发降温具有效果显著、节能、一次性投入少,运行可靠及维护方便等优点。不只适用于我国气候干燥的南方地区,也适用于我国南方大多数地区。
1 湿帘风机降温系统
湿帘风机降温在农业建筑中应用较多,效果也非常显著,用于畜禽舍的夏季降温,取得良好的效果,中国农业大学东校区于 1988 年成功研制了适合我国条件的湿帘风机系统,并与 9FJ 系列风机一起被列入国家新产品向全国推广应用,这项技术与纵向通风技术相结合,已经成为目前农业建筑夏季通风降温的最佳模式。湿帘风机降温系统主要由湿帘风机、水循环系统和控制装置组成,其核心部分是湿帘。其具体设计是将湿帘装在猪舍的一端山墙,风机装在另一端山墙壁,风机抽风时,舍内产生负压,使舍外空气通过湿润的湿帘表面进入舍内而降温。经实际使用测试表明,湿帘厚度为 12 cm 过帘风速为 1.0 1.2 m/ 时,湿帘降温效率为 81% 87%