如何控制好牲猪养殖场的成本问题
1. 无生产记录或生产记录不完善,生产水平高与否不清楚。各种记录包括配种记录、精液检查记录、产仔记录、哺乳记录、转群记录、饲料使用记录、防疫记录、销售记录、配方调整记录日报表、周报表、月报表。
2. 利息项目不清楚,核算粗枝大叶,赢利与否不清楚,利息投入无详细记录、核算方法不明确。
3. 工资核算不确实,随意性强,影响职工积极性。解决方法:完善生产记录、利息记录、利息核算,采用计件工资制。建议使用一些生产管理软件:如 PIGWIN 金牧软件、 GPS HERDSMA N PIGCHA RMP 猪场管家等。网上有试用版的可以下载试用,感觉满意的可以购买使用,也可以根据自己的实际情况,与软件开发商定做适合自己企业的生产管理软件。中国畜牧软件网、中国养殖网等均有试用版下载 ) 可以很方便的解生产实际中存在问题,并进行有针对性的改进。另外如果 EXCEL 运用的比较好即可用 EXCEL 对整个猪场的生产进行记录、分析。现在一些配方软件在使用过程中均有这样或那样的缺乏,用 EXCEL 做配方很方便,可以自己设计配方,当然需要你有较高的营养理论和实践经验。
猪场浪费现象严重
1. 饲料浪费
1 饲料配方不随季节变化
一年四季,气温不同,猪对营养的需要也不同,但现在不论饲料厂推荐的配方,还是请专家设计的配方,都不可能在一年四季都适用。冬季用高蛋白配方,会造成蛋白的浪费,夏天用高能配方会造成能量的浪费等。如果我能适时调整配方,使全群料肉比从 3.5 降到 3.4 话,对一个万头猪场来说,一年就可节省饲料 10000 90 0.1=90000 公斤,折合人民币 15 万左右。
2 使用高水分玉米而不改变配方
新玉米刚下来的时候易造成猪只生长缓慢。因秋冬季,气温偏低,猪对能量的需要量要大于春夏季节,而这时的玉米多是新收获的玉米,水分多在 20% 以上,所配合出的饲料就存在能量缺乏现象,如不修改配方,且按固定饲喂程序进行的话,肯定会出现能量不足,影响猪的正常生长。
解决方法:
一是其它原料不变的情况下,加大玉米比例,同时加大饲喂量;
二是用湿玉米的同时,配合高能量饲料如油脂等,这适合于需要能量浓度大的乳猪料或仔猪料中。
3 不按配方加工饲料
①加工料时不过称;
②缺乏一种原料时,轻易用其它原料代替;
③原料以次充好,如用湿玉米代替干玉米等。以上三种情况都会破坏饲料配方的合理性,影响饲料利用率。
4 搅拌不均匀
搅拌不均匀在许多猪场出现过,手工拌料自不必说,就是机器拌料也常出现搅拌不均匀的情况。边粉碎边出料的有,搅拌时间缺乏的有。最容易忽视的饲料中加入药物或微量添加剂,不通过预混直接倒进搅拌机。
饲料加药和饮水加药已是流行的方法,但却没有一种能让所有猪场都接受的拌料方法。上千斤饲料中加入几十克药品,很难做到搅拌均匀。罕见的有逐步稀释法但实际上很少有人使用,因为比较麻烦。现在加药时,料车上拌料的有,地面拌料的也有,加水搅拌后拌料的也有,没有一种能将饲料拌匀,眼看药品在浪费却无能为力。预混合料时将药物稀释后加入双轴浆叶式搅拌机混合,可能是目前比较好的方法。
5 大猪吃小猪料
经常遇到小猪吃乳猪料,中猪吃小猪料,大猪吃中猪料现象,这些都会造成饲料的浪费。而更严重的让后备猪吃育肥猪料,这将会大大推迟母猪发情时间,影响正常配种。这些看似不重要,但如果仔细算一笔账,会大吃一惊的
2. 猪的浪费
1 饲养无效公母猪
如果母猪空怀期过长,空怀期的代价是很大的其损失计算见本期第 6 版 “ 从母猪经济评估看养猪生产 ” 一文。从中可以看出每头母猪每空怀一天相当于收入损失 11 元。这也就表明了通过减少空怀天数来提高母猪生产性能,增加经济效益的重要性。
正常猪场:母猪年产 2.2 胎,胎产活仔 10 头以上,每头公猪应保证 20-30 头母猪的配种,如果猪场没达到以上指标,很有可能是饲养了不少无效公母猪。
无效公母猪主要有以下几种:
临时不发情的母猪;
屡配屡返情的母猪;
习惯性流产的母猪;
饲养在妊娠舍中,但却不出现返情的母猪;
产仔数少或哺乳性能差的母猪;
有肢蹄病不能使用的公猪;
使用频率很低的公猪;
精液质量差,配种受胎率低的公猪等。
这些公母猪的饲养,浪费人力,浪费饲料,浪费栏舍等,应及时淘汰。
2 肥猪出栏时间过长
育肥猪到 100kg 就要出卖, 100kg 以后猪的饲料转化率低。 160 天可以出栏的猪却要养到 180 天,有的甚至养到 200 天。这是一种严重的浪费,因每增加一天饲养,猪的维持饲养就要多一天,就按维持饲养需每日 1 公斤料的话,多养 20 天就需多用 20 公斤料,折成本 30 多元,对一个规模猪场来说,这个数额是很大的
3 技术不过关
这种现象很普遍,如不看食欲随意给仔猪加料而造成的剩料或不足,不看膘情机械地饲喂妊娠母猪而引起过肥或过瘦,不看时机配种造成的受胎率低和产仔数少等。所有这些都是因为缺乏技术造成的只有通过加强技术力量解决。