猪价的“兴衰沉浮”
“缺猪论”,引发全国猪价暴涨
之前,笔者已经提到“缺猪论”, 一方面是指当前生猪供不应求,引发猪价快速上涨;另一方面是能繁母猪淘汰过多,我国能繁母猪的生产成绩整体不高,小微猪场占比较高,所以当前我国能繁母猪 的实际需求量远远高于理论需求量。很多媒体和专家分析,我国大约需要4000万头能繁母猪,由于在育肥过程中,死亡率较高,在屠宰环节也有浪费,所以,目 前我国能繁母猪需求量应该在4500万头,缺口在500万头左右。我们看好2015年猪市,尤其是夏季猪市的关键原因就在这里。
能繁母猪短缺的事实已经存在,仔猪供应短缺,引发仔猪价格屡创新高已经在第一季度上演,势必引发第二季度生猪价格再攀新高。“缺猪论”可以看做是支持猪周期上升的背景。
消费低迷:只能抑制过快上涨,不能阻止
我们为什么会多次提到消费低迷这个原因呢?消费低迷可以解释很多现象,为什么3—4月份猪价没有会大涨,没有让所有养猪人走出亏损。屠宰企业是宁愿减少屠宰量,也不愿大幅度提高收购价,并时刻想着压价。
当前猪价上涨大部分是因为收猪困难,屠宰企业采购压力大。一旦采购顺畅,屠宰企业就会乘机压价。站在商业角度,我们无非判断是否合理。但是屠宰企业之所以会压价,就是因为消费低迷,猪肉价格上涨难引起的。
综合来看,消费低迷只能抑制猪价过快上涨,但不能阻止猪价上涨,因为供应缺口太大。
环保压力限制大规模快速扩张
随着猪价上涨,养殖户补栏积极性增加,补栏后备母猪也应该增加。在2015年,对养猪业最大的挑战是环保压力。同时长达1年的亏损,让很多 猪场资金周转困难,谈扩张远没有简单。除了上市企业融资渠道比较广泛外,其他猪场想扩张规模,没那么简单。总之,此轮猪价上涨周期可能要延长,不会像去年 那样:年中涨,年底跌。此轮猪价上涨持续时间可能更长一些。
猪周期牛市里的养猪经
在牛市里,炒股,也不一定人人发财,同理,在牛市里养猪,也不一定赚大钱。当今,很多猪场还处于亏损边缘,猪场老板想赚大钱,需要这几点思想。
1、不抛售
去年,我们给网友不压栏的建议,但今年我们应该给网友不抛售的建议。猪价长期走势是利好的,猪价继续上涨的概率很大,即使遇到猪价回调,大 家也不要慌乱,绝不抛售体重过小的猪。猪价处于高位期间,可以适当增加出栏体重,提高效益。我们提醒网友,遇到本地降价的时候,要频繁使用猪易通查猪价, 及时掌握本地猪价走势,不要着急抛售。
2、不买劣质仔猪
最近仔猪价格上涨很快,很多地方根本买不到仔猪。我们提醒广大网友,在买仔猪的过程中,不能买劣质仔猪。何谓劣质仔猪?当地的土杂(网友俗 称土钢炮)、免疫不健全的和带猪病。尤其是夏季来临,一旦发生疫情,对于专业育肥户来说,可谓是满盘皆输。同时,在引种过程中,不要贪图便宜,谨防强买强 卖现象。对于各地区,不同体重的仔猪价格差异较大,广大网友可以参考猪易通上面的规模猪场和种猪企业报价,他们的仔猪一般品质较高,可以优先考虑。
3、成本革命
2015年,猪价利好是赚钱前提,但是饲料成本不断上涨会让很多猪场过得艰难。玉米价格居高不下,并有继续上涨的势头,饲料电商的成本非常明显,尤其是自繁自养猪场,可以优选考虑。
2015年,已经没有力量可以阻止猪价继续上涨,养猪人当前需要的是精细化管理。