肉鸡后期多喂碳水化合物饲料好
在饲养肉鸡的整个过程中,前期和中期可适当多喂些蛋白质饲料(如:鱼粉、血粉、血肉粉、豆饼等),因为这时(特别是中期)是肉鸡生长肌肉(瘦肉)最快的阶段,肉鸡从饲料中摄取大量蛋白质,经过胃消化吸收和体内同化作用,转化为鸡体的蛋白质(瘦肉)。此期蛋白质饲料可占日粮的30 ~35%。后期育肥阶段,日粮要提高碳水化合物饲料(玉米、瓜干、高粱、大麦等)的比例。因为这时肉鸡的瘦肉已基本长足,碳水化合物对肉鸡的营养作用,主要是糖和淀粉,经过肉鸡采食消化吸收后,再经复杂的生物化学过程变成脂肪贮存于体内,可使其肉质鲜嫩,增加肉的香味,提高肉的质量。
因此,肉鸡后期育肥应当适量多喂玉米、瓜干、高粱、大麦等碳水化合物饲料,其比例可占日粮的70 ~75%。