养鸡保健巧用葱叶
大葱的营养价值 大葱是人们日常生活中广泛食用的蔬菜及调味品之一,把丢弃的青绿鲜叶切短阴干。大葱在养鸡上的应用 最近有试验证明。但由于主要食用其茎和少量的叶,大部分葱叶往往被遗弃掉,尤其是南方地区每年秋末冬初收储大葱过程中,葱叶被弃掉的现象更为严重。殊不知,每 100 克大葱的茎叶中含有维生素 A0 . 05 毫克,维生素 C20 . 22 毫克,蛋白质 2 . 4 克,脂肪 0 . 3 克,碳水化合物 9 . 8 克 ( 其中总糖 8 . 6 克 ) 钙 4 . 6 克,磷 3 . 9 克,铁 0 . 1 毫克,多种氨基酸 0 . 0298 毫克,营养价值十分丰富。大葱叶虽不太起眼,但积少成多,被白白遗弃,既污染环境,又造成了物质的浪费。
然后加工成粉,蛋鸡基础日粮中减掉 1 %、 2 %和 3 %的麦麸而添加同等比例的大葱叶粉,结果由于其产蛋率的提升、蛋重的增加、饲料利用率的提高、死淘率的降低等,使每只鸡在 75 天试验期内比对照组多收入 1 . 49 元、 1 . 28 元和 2 . 34 元,经济效益也分别提高 18 . 39 %、 28 . 26 %和 29 . 1 %。由此看来,大葱叶粉喂鸡有强烈的诱食性 ( 体现在鸡的采食量增加 ) 和调味性 ( 炎热季节鸡的采食量依然保持增进的趋势 ) 加之营养丰富,利息低廉,无后遗症,值得开发的绿色饲料添加剂。