畜禽饲料添加抗生素要点
畜禽饲料中添加适量的抗生素,可减少畜禽机体对抗有害微生物的消耗,节约饲料中的养分,提高饲料转化率,增强畜禽机体对疫病的抵抗力,增进食欲,促进畜禽生长,故而被养殖场家广泛使用。饲料中添加使用抗生素不当,直接危害人体和畜禽的健康。养殖场对此要充分认识,切实做到科学使用,确保平安高效。
一、选用畜禽专用抗生素
养殖场要选用经兽药监察部门批准生产的抗生素,注意尽量慎用或不用人畜共用的抗生素,如青霉素、链霉素、四环素等,以免人食用含有抗生素残留的肉食品后产生抗药性,治疗疾病时丧失药效,损害消费者和养殖场的切身利益。养殖场添加使用抗生素要选用经国家批准允许使用的品种。
二、添加量要合适
饲料中抗生素添加量过少,起不到预期作用,添加量过多,会杀死消化道内的常在菌,引起消化紊乱,发生便秘或内中毒等。为保证使用效果,防止副作用的发生,添加量要严格按照农业部的规定执行,并结合抗生素的品种、应用对象、使用目的等综合定量。
三、科学使用抗生素
为达到预期效果,防止畜禽肠道内有害微生物产生耐药性,养殖场要在饲料中经常更换或交替使用各种抗生素;不要随意把两种或两种以上抗生素混合添加,以免出现配伍禁忌,发生拮抗,影响使用效果。
四、均匀配制定期使用
饲料中添加抗生素时,要确保均匀;配制后保存在干燥阴凉处,要做到快配、快销、快用,确保使用效果。
五、严格执行平安停药期
养殖场家销售的畜禽,如果体内抗生素残留超标,消费者食用后可引起过敏或变态反应等。为确保肉食品的食用平安,畜禽屠宰销售前,养殖场家要严格执行农业部规定,遵守职业道德,实行严格的停药期制度。
六、做好使用情况记录
将饲料中抗生素添加使用的执行人员、品种、数量、方法、时间、效果、停药期等详细情况记入养殖工作记录。