高效泥鳅养殖技术,现状和生理特点,池塘建设与日常管理
注射激素催产可以提高产卵率，使产卵集中一致，所以无论采用何种人工育苗技术，一般都应注射激素催产剂。剂量是每尾雌鳅注射0.5-1.0个鲤鱼脑垂体或是注射绒毛膜激素（HCG）100-150国际单位，用生理盐水或蒸馏水配成0.1ml的药液，雄鳅用量则减半[4]。人工泥鳅苗种培育一般有两种方法，动水法和静水法。
1、动水法
需要建造一个动水池，池内通过各种装置使水不断的流动。选好的亲体放置在建造好的池子中，自然排卵受精，这个方法优点是技术性不强，缺点是受精率不高。
2、静水法
可放入悬挂在鱼池水体中用40目筛绢制作的孵化池（箱）内，池（箱）中用棕片或柳树根做成鱼巢，让粘附在鱼巢上的卵子在池（箱）中自然孵化，产卵后要及时捞出亲鳅，以免亲鱼吞食卵子[5]。
3、饵料的准备
人工养殖泥鳅，饵料是十分关键的。泥鳅是杂食性动物，在人工养殖的条件下，为达到预期产量，应该准备充足的饵料。包括植物性饵料和动物性饵料。植物性饵料一般为豆粕，动物性饵料一般为鸡蛋，河蚌肉，鱼粉等，同时还要加定量的磷酸二氢钙，但不同的时期采用不同的饵料。
2010年，笔者在对龙游泥鳅养殖基地进行实际调查时，专门探究了如何配置不同发育时期的泥鳅的饵料种类。泥鳅幼苗孵化3天之后卵黄囊就消失了，从这开始投放鸡蛋黄，连续投放7天。7天后，幼苗可自由食用水中微生物，这时候可以开始投放豆浆，增加水的肥度，肥水产生大量微生物供育苗食用。
投放豆浆需要把握好次数和时间，一般是1天投放2次，早上5:00开始投放一次，下午14:00以后开始投放一次，这次投放要迅速，1小时内结束，这样有利于微生物吸收，不至于水质变坏，而且投放量要把握准确，每亩养殖池投放的豆浆数为纯豆5Kg左右磨成的豆浆。当幼苗生长一个月以后，仅仅摄食微生物已不能满足泥鳅的生长需求，这时候开始投放人工
饲料，饲料的组成种类主要是动物性蛋白和植物性蛋白，包括酵母粉（有利于泥鳅对食物的消化），豆粕，河蚌肉，鱼粉和磷酸二氢钙。初期投放的饲料中动物性蛋白含量比较高，一般占据60％以上，投放量也较大，占据鱼体总重量的10％左右。随着幼苗的长大，也就是两个月后植物性蛋白一般占到80％以上。而且投放饵料的量也逐渐减少，从占鱼体总体重的10％慢慢递减到3％。
三、池塘建设与日常管理
1、池塘建设
泥鳅虽然对环境的适应能力很强，但是高密度养殖的情况下，泥鳅对环境还是有一定的要求，如果环境条件较差，容易造成鳅苗的成活率偏低，泥鳅生长慢等现象，所以泥鳅池的地点选择显得比较重要。
选择地址要考虑到多方面的因素。池塘的水源不仅要充足、可靠，而且水质清新良好，无枯水期，满足泥鳅养殖时用水的需要。水源地不仅不能有工业污水和其他污染，而且要做到进排水方便，最好能够是自流自排，这样既方便管理又节省开支。养殖池内光照要充足，这样才有利于浮游生物的繁殖生长。
土质对泥鳅的品质影响也很大，选择中性或者微酸性的粘质土壤进行泥鳅养殖为最佳，粘土中含有大量的腐蚀物质，有利于微生物的繁殖，为泥鳅的生长提供饵料[6]。
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