蜈蚣产业发展的现状与思考
2、技术难度高且发展缓慢
蜈蚣养殖技术受限于本身的难度进展缓慢，笔者饲养蜈蚣过程中发现蜈蚣人工养殖难点主要有以下方面：（1）蜈蚣生长缓慢，在人工养殖条件下需要2-3年左右时间方能长到药用规格，生产周期长成本高。（2）蜈蚣有相互残食特性，蜕皮的蜈蚣极易遭遇攻击，高密度养殖时残食更为严重，因此幼体存活率低。（3）蜈蚣对环境的适应力较弱，环境变化易发生疾病，且发病后一旦拒食基本难以采取有效治疗措施。（4）管理难度大，蜈蚣胆小易惊人工养殖条件下密度高易发生惊群，影响正常进食和生长。（5）鼠害、蚂蚁等天敌危害增加了管理难度。有研究显示[4]小群或单窝饲养可以提高存活率，但又增加了管理难度和成本。以上因素导致蜈蚣养殖生产周期长成本高，因而经济效益并不像某些养殖单位所宣传的那样一本万利。
3、产品科技水平低
目前为止市场上蜈蚣产品主要以中药饮片为主，用到蜈蚣的中成药品种很少，产品欠缺科技含量。医药方面，蜈蚣的应用仍沿袭中医经验，而未能把近代药理学研究的相关理论加以应用，也无较为新颖的以蜈蚣提取物为主成分的药物或其他产品问世，产品科技含量低。蜈蚣作为传统中药其应用基本还是沿用传统的中医理论，其用量用法上大多沿用前人记载，其量效关系和毒理学实验的相关理论的实际应用仍有待研究。有调查研究显示[19]，中医临床中蜈蚣的用量多以条为计量单位，相同规格的蜈蚣，其重量差异也较大，最大的相差0.9124g，最小的也相差0.2073g。所以，蜈蚣以条为计量入药是不科学且不符合药典要求的。此类问题都是由于中药现代化过程中未解决的问题，即中药的量效关系不明确，加上实际应用中出现的一系列毒性反应[20-21]，也导致很多病患对药方中的蜈蚣较为敏感，这也影响到该品种药材的应用和需求量。
而且，目前对于蜈蚣药材，缺乏系统的质量控制手段。现行版的中国药典仅有醇溶性浸出物、水分和总灰分测定项，没有蜈蚣指标性成分含量测定等质量控制标准，甚至连理化鉴别等手段也没有。
4、科技人才缺乏
目前我们蜈蚣养殖的从业人员大多为普通农民，他们很少接受过高等教育，对于中药材的药性理论以及动物科学都缺乏系统的认识。21世纪以来，大多数动物养殖业都有从粗放型向集约型转变趋势，实现这一转变的核心动力就是品种优良化、技术科学化、市场知识化，这些都需要专业人才的支持。而目前我国蜈蚣的研究仅是一些常规饲养及极少量的疾病研究，深层次的分子生物学等方面的研究几乎为空白。为此，有必要加强人才培养，组织引导更多的科技人员尤其是青年人才进入蜈蚣养殖业，服务于蜈蚣养殖业，在蜈蚣的产业中发挥应有作用，以实现蜈蚣产业的根本性转变。
5、缺乏监管
目前蜈蚣养殖市场严重缺乏监管，某些养殖单位借所谓的公司加农户模式，以免费培训的方式，引诱农户上当，高价购买种苗。农民本身受限于知识文化水平极易被某些单位精心设置的骗局所蒙蔽。另一方面蜈蚣药材市场具体用量鲜有全面的调查研究，这也为有些经营者进行虚假宣传夸大蜈蚣用量提供了便利。五、我国蜈蚣产业可持续发展的策略
1、加强科技攻关
鉴于当前蜈蚣养殖市场的混乱局面，其根源在于技术难关并未突破，因此急需加强科技投入，以突破技术难关。技术攻关上主要应集中在以下方面：（1）加速蜈蚣生长缩短养殖周期，重点研究无冬眠养殖技术，尤其是加强环境控制技术、打破冬眠对蜈蚣生理的影响以及无冬眠养殖摸式对蜈蚣药用价值的影响等的研究。（2）研究蜈蚣的繁殖规律，努力提高繁殖系数和存活率。（3）良种选育，培养性质优良的品系。（4）加强蜈蚣疾病的防治研究，重在预防，从流行病学角度摸索出一套行之有效的蜈蚣疾病预防技术。（5）摸索集约化养殖管理技术，开发工厂化大规模饲养、加工、质量检测及控制技术。（6）培养科技人才，服务蜈蚣现代养殖业、加强下游产品开发。
邮箱: service@46659.com QQ群：46591971