宜宾市畜牧兽医局加强动物卫生监督 确保企业生产安全
为深入践行党的群众路线教育实践活动，保障畜产品质量安全以及安全生产。近日，市动物卫生监督所对宜宾高金食品有限公司、宜宾汇宝食品有限公司、宜宾太子乐食品有限公司3家生猪定点屠宰企业进行了监督执法检查。
执法人员首先对涉及畜产品质量安全方面的动物卫生防疫条件、环境卫生条件、生猪凭证入场、病害动物及畜产品无害化处理、“瘦肉精”监测、相关台帐记录等工作进行了检查。同时对涉及安全生产方面的液氨车间消防安全、防漏预警装置、警示标识、安全防护设施和值班记录也进行了认真检查。
在与企业负责人座谈时，执法人员强调：企业是生猪和生猪产品质量安全及安全生产的第一责任人，应加强企业内部安全生产管理，自觉接受各职能部门的安全生产检查。市动监所指出了企业在经营中存在的问题，要求各企业必须做到以下几点：
一、继续严格凭证入库进场制度，生猪进场、动物产品进入冻库必须凭有效检疫合格证明，并做好台账登统记每月上报；
二、必须配有具备专业知识的肉品品质检验人员；
三、完善不合格产品召回制度；
四、专人负责安全生产工作，认真检查维护液氨生产安全设施设备，做好各项记录记载；
五、生产区加强消毒清洗工作，生活区、办公区保持卫生清洁，增加绿化面积。
会后，市动监所分别与三家企业负责人签订了《创建四川省园林城市工作目标责任书》《生猪定点屠宰厂（场）畜产品质量安全及安全生产监管责任书》。
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