凉山州热作所专家组赴云南石榴产区调研交流石榴果实留树储藏与冷藏保鲜
2014年6月13日～20日，州热作所果树专家组石榴产后处理岗位一行到云南蒙自建水等地，对石榴留树储藏和冷藏进行了调研与技术交流。
云南红河州蒙自市是著名蒙自甜石榴主产地。蒙自甜石榴成熟早、皮薄粒大味甜，栽培效益显著。随同前往的蒙自市农业局经作站张琳和农机推广站董万宗站长介绍说，留树储藏至为简易，效果好，通常可以储藏1～2个月，田间实地查看中我们发现几乎所有的蒙自甜石榴均采用套袋处理，与攀西地区不同的是，所采用的袋为透明保鲜膜袋，兼具留树储藏功效。在与当地冷库企业交流的过程中，专家组与企业业主讨论了温度、采前处理技术、简易气体大帐等技术。
建水酸石榴，是建水县栽培最为广泛的品种。该品种未完全成熟时味酸，完全成熟后酸甜兼备，很受部分消费者喜爱，甚至连续多年出口到阿拉伯国家。该县栽培中几乎不套袋，储藏也相对容易，该县一个龙头企业创造出气调储藏7个月以上的好成绩。
通过此次走访，与当地的农业部门建立了联系，以供今后更加深入的技术交流。
专家组还选购了新型的留树储藏袋，准备下一步安排试验观察在青皮软籽石榴上的效果。此外，专家组还顺路调研了枇杷产业、鲜食枣产业的情况。
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