自贡市农牧业局:发展特色优势畜牧业　加快现代畜牧业发展

　　一、现代畜牧业建设的主要成效 

　　（一）畜牧业供给能力和在农业农村中的支柱地位明显提高。我市畜牧经济持续增长，2013年全市肉、蛋、奶产量分别达到26.6万吨、4.9万吨和1.55万吨，分别比2010年增加5%、6%和10%，市场供给能力进一步提高；2013年畜牧业总产值达到75亿元，比2010年增长12%，年均递增4%，全市农民人均畜牧业现金收入达到2292元，占农民家庭经营性现金收入的60%，畜牧业是农业农村经济发展的支柱产业。 

　　（二）生猪、肉（奶）牛、黑山羊和禽兔等特色优势畜牧业快速发展。一是形成了生猪生产、加工、销售、出口产业链。近年来，我市投资3亿多元先后建设华西希望特驱集团自贡纯种猪场、四川巴尔农牧望佳、顶新、双石生猪养殖基地、自贡锦盛源永年生猪养殖基地等，示范带动发展年出栏2000头以上规模养猪场40户、年出栏200头以上规模养猪户1000户，新增生猪30万头生产能力。全市生猪年出栏230万头，其中国家龙头企业新星源公司年屠宰加工销售120万头，年出口1000万美元。二是草食牲畜产业基地建设在全省丘区独具特色和优势。我市是川南黑山羊的主产区，近年来，以自贡市新隆农牧有限公司、自贡市六顺养殖公司、自贡大地农业公司等为龙头，先后投资2亿多元建设黑山羊种羊基地和产业化基地，全市年出栏肉羊110万只，其中常年销往广东等地羔羊20万只。全市肉羊由当地羊肉餐馆企业订购一空；培育壮大农区肉牛产业基地，肉牛出栏从1万多头到4万多头。四川清淞湖公司先后建成荣县麦子山1200头种牛基地、大安区何市存栏2000头肉牛产业循环园区。三是禽兔产业基地快速发展。自贡肉兔出栏量和人均出栏数多年来位居全省前列，年出栏肉兔4000多万只，自贡“冷吃兔”品牌享誉全国。去年，自贡旭旺公司投资8000万元建成了年加工能力500万只的肉兔加工厂，产品主要出口东欧。荣县古文、乐德分别建成两个20万只自动化肉兔养殖场；全市家禽年出栏3000多万只，其中富顺县年出栏肉鹅1000多万只，位于全省前茅；全市存栏蛋鸡300万只，其中智能化、自动化养殖能力达100万只。 

　　（三）规模化、标准化、产业化水平大幅提高。近年来大力发展以适度规模为主的畜禽规模养殖，开展畜禽养殖标准化示范创建活动，全面推行畜禽养殖标准化生产和“龙头企业+专合社+基地+规模养殖户”的畜牧产业化经营模式，全市畜禽养殖规模化程度、标准化生产面和产业化经营有较大提高。2013年主要畜禽规模养殖比重达57%、规模养殖标准化生产面达60%，分别比2010年提高12个和15个百分点；全市各类农村畜牧专合组织达149个，市级以上畜牧产业化重点龙头企业30户，畜牧专业交易市场8个，带动农户48万户，产业化经营带动面达69%，比2010年增加5个百分点，产业化经营进一步深化。 

　　（四）科技兴牧成效显著。近年来，大力实施“科技兴牧”战略，全市主推16个畜牧品种和22项综合配套技术。主要开展以DLY为主的生猪品改，引进推广斯格猪、PIC、四川黑猪、蜀宣花牛、西杂肉牛、伊拉肉兔、伊普铝兔、大恒699肉鸡、天府肉鹅等新品种新品系。大力发展地方优势、特色品种如川南黑山羊、四川白鹅等；特别是去年5月以来，我市发现和开展了抢救性保护四川麻鸭的工作，现已繁殖1100多只，取得了阶段性成效。同时，大力推广畜禽养殖综合配套技术、标准化生产技术、秸秆养畜技术、清洁生产与健康养殖技术等22项新技术，并在关键技术生产环节组织专家、基层技术人员集中开展指导和服务，提高品种和技术的入户率、到位率和覆盖率。目前全市生猪三杂面、牛、羊、兔和家禽良种分别达到75%、65%、90%、90%和90%，提前实现“十二五”目标。 

　　（五）畜牧业生产安全、生态安全和畜产品质量监管扎实有效。狠抓动物防疫检疫、生鲜奶质量安全监管、饲料兽药等投入品监管和“瘦肉精”等违禁物品监管为重点的畜产品质量安全工作，多年未发生动物卫生安全和畜产品质量安全事故；大力推行“生态养殖+沼气+绿色种植”的种养结合畜牧业生态循环发展模式，实行污染防治设施与工程主体同时设计、同时施工、同时投运的“三同时”制度，基本实现粪污资源化利用。全市建立了何市、望佳和龙潭3个种养结合示范园，关停了境内3条主要河流两岸各200米范围内83户污染养殖场。 

　　二、主要做法与体会 

　　（一）各级高度重视，强化组织领导是前提。各级党委、政府高度重视现代畜牧业发展，把发展现代畜牧业作为实现农业现代化的突破口。2010年，市政府制定了《关于大力发展特色优势畜牧业加快现代畜牧业建设的意见》，明确了发展现代畜牧业的目标与重点，确立了分级负责、上下联动的工作机制，出台了扶持现代畜牧业发展的各项政策、及时解决资金、土地等问题；各级部门责任明确，密切配合，加强督促检查和指导服务，全力推进现代畜牧业建设。同时，各级党委政府把现代畜牧业建设工作纳入年度目标进行考核。 

　　（二）调整优化结构，切实转变发展方式是主线。调整优化畜牧业内部结构，巩固和发展生猪产业，发展有比较优势和市场潜力的节粮型草食畜禽，形成特色鲜明、优势突出、效益良好的现代特色优势生猪、肉（奶）牛、黑山羊、禽兔四大产业基地。特别是随着近年来牛羊等草食牲畜市场需求不断增大，价格急速攀升，我市可利用农作物秸秆年产量达到130万吨，大力推广“50%秸秆+30%种草+20%野杂草”养牛（羊）模式，积极推行秸秆青贮养畜和种草养畜。目前全市人工种草面积达到5万亩、可处理秸秆利用率达到20%，新增肉（奶）、黑山羊饲养量分别达到2万头、30万只。 https://www.46659.com