掌握肉鸭特性加强饲养管理
1. 初生肉雏鸭体温低，其绒毛保温性能差，调节体温的能力弱。体温常随环境温度的下降而下降，并处于 “ 变温动物 ” 状态，低温 ( 低于 25 ℃ ) 易引起肉雏鸭感冒或因取暖挤压而造成窒息死亡。肉雏鸭 15 日龄以后，体温调节机能才趋于完善，体温开始恒定。所以，肉雏鸭在育雏期，第一周龄的舍温应达到 30 ℃以上，然后随日龄增加再逐日下降，至 15 日龄左右，温度可降至 20 ℃左右，并恒定至出栏。
2 ．肉雏鸭的嗉囊和胃容积小，消化道短，每次采食和贮存的饲料有限，消化机能也尚未发育完全，消化能力弱。但是肉雏鸭生长发育快，为促进其生长发育，必需提供高营养和易消化的饲料。由于肉雏鸭消化道小而短 ( 长约 60cm 只有成鸭的 40% 所以对饥渴比较敏感，因此饲料需少喂勤添，饮水终日不时。鸭口叉深，食道宽大，能吞食较大的食团。鸭舌边缘分布许多小乳头，这些乳头与嘴板交错，起过滤作用，所以鸭能在水中觅食。鸭肌胃发达，内压高，消化能力强，肌胃内常贮存砂砾帮助消化，饲料中应添加 0.5%-1% 砂砾。
3. 肉雏鸭调节采食的能力差，而且贪食，出壳头几天如喂得过饱易发生胀嗉，引起消化不良、拉稀等，必需注意少喂勤添。但是 3 周龄后进入育肥期，则又要采取自由采食、自由饮水的饲喂方式。
4. 鸭属杂食动物，食谱比较广，很少有择食现象。鸭的味觉不发达，对饲料的适口性要求不高，对异物和食物辨别能力差，常把异物当成饲料吞食，所以必需注意饲料和垫料的卫生，防止发霉蜕变和异物混入。肉鸭喜食颗粒饲料，不喜食过细和黏性饲料。鸭有先天的辨色能力，喜食黄色饲料。鸭喜欢在蓝色水槽中饮水，喜欢凉水，不愿饮比体温高的水。
5. 鸭有喜水性，但商品肉鸭不宜下水游泳，游泳会消耗很多能量，使日增重下降。鸭喜欢干燥的栖息环境，湿润的环境有利于冬季保温和夏季散热，而且腹部羽毛常因受潮和粪尿污染而腐烂脱落。所以，鸭舍垫料的干燥和卫生很重要。
6. 肉鸭采食多、饮水多，并有边食边饮的习惯，为防止弄脏饮水和浪费饲料，料盆和水盆的距离应在 1m 以上，中大鸭阶段距离应在 5m 以上；饮水区要求排水良好，并远离垫料。为防止肉鸭嬉水，水盆上应加网罩。
7. 鸭有合群性，喜欢群居，且不论日龄大小。但是为确保肉鸭生长发育的均匀，饲养密度不能过大，每群以 400-1000 只为宜。
8. 肉鸭 3 周龄后生长速度加快，所以前期必需提供高蛋白高能量全价饲料，后期粗蛋白虽可低些，但能量必须提高。 3 周龄以后，因增重快，腿部发育常跟不上，容易发生腿病，应每隔 2-3h 把鸭群赶起来走动一下
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