养肉兔不找热卖地段 寻找冷僻市场
“去年肉兔价格持续在每公斤12元左右,我出栏30多万只兔子,亏本几十万。开年后,专业合作社避开重庆、成都、自贡兔子‘闹市’,另选了较为‘偏僻’的市场打开销路,目前每公斤活兔的销售价在15元左右,每只兔子大概有七八元的利润了。”4月8日,荣县绿源养兔专业合作社负责人曹全洪向笔者吐露了养兔赚钱的秘密。
走进合作社肉兔养殖场,饲养员龚翠英正在给兔子喂料,曹全洪一边给产仔后的母兔注射保健药,一边说:“注射保健药后,产仔母兔身体恢复得快。”在这个养兔场,笔者看到,种兔、小兔、待售肉兔关满了每一个圈舍,曹全洪说,当前存栏量达到3万多只。
古文镇是肉兔养殖重点镇,年出栏肉兔500只以上的适度规模养殖户就有300余户,年出栏1万只以上的有2户,散养户几乎覆盖全镇85%以上的农户。去年,养兔遭遇持续的价格低迷,不少养殖户亏本,去年全镇出栏100多万只肉兔,几乎没有利润。
副镇长张勇介绍,在行情持续低迷时,合作社发挥了连接市场打探销路的作用,在镇政府的引导下,春节后,合作社派出人员外出开发新的活兔鲜销市场。从目前每公斤15元左右的价格看,开发新市场起到了一定的提振作用。
古文镇只是荣县养兔的一个缩影,该县去年出栏肉兔1300多万只,目前存栏种兔200多万只,预计今年出栏肉兔1380多万只。为了让养兔农民养殖获得效益,县乡两级畜牧部门派出技术人员驻点指导,并积极扶持兔产品加工企业开展深加工,同时引进了3个新品种,希望全县1300多万只兔子能逐渐摆脱“寒冷”市价。