优质瘦肉型猪健康养殖技术
4.3 肉猪全进全出 将相同来源、日龄相近的猪放在同一栋猪舍内进行同批培育、同期育肥、同期出场屠宰。出栏后将空猪舍及其设备进行彻底清洗消毒、封棚、干燥,以便下一个年龄段的猪进舍。
4.3.1 集中生产 所有繁殖母猪要调整配种日期,实现集中配种、集中产仔、集中保育、集中育肥、集中屠宰上市。猪群离舍后,应彻底清洗消毒干燥后再接受新的猪群。如果一个猪舍内有发病和死亡猪只,应在全群育肥或淘汰后,经过彻底消毒,空置15 d后再引入无病猪群。
4.3.2 多点隔离饲养 一栋猪舍养同一批次的猪,每栋猪舍间距越大越好,每栋猪舍都应有相对独立的消毒措施,栋与栋之间的设备不交叉使用,以防不同猪舍间疫病交叉感染。
4.4 育肥猪分阶段饲养技术 前期(20~60 kg)为猪提供能量12.96 MJ/kg、粗蛋白质15%~16%的优质配合料,不限量任猪采食。后期(60~90 kg)应控制营养摄入量,限制脂肪沉积,首先是降低饲养质量,消化能降至11.9 MJ/kg,粗蛋白质降至13%~14%,其次是限制采食量。
4.5 肉猪配合料生喂技术 购买正规厂家生产的配合料,也可以按猪不同阶段的营养需要购买浓缩料,按说明书添加其他主要原料搅拌而成。生料分两种:一是粉料和颗粒料。条件好的猪场可喂颗粒料,以减少粉末飞扬,但需要安装饮水器,或每圈一水槽,保证充足清洁饮水。二是湿拌料。即将青粗精料按料水比1∶1搅拌后饲喂。每1 d饲喂2~3次。喂量:早晨35%、中午25%、傍晚40%。要改变将饲料煮熟加水喂猪的不良习惯。
5 生态健康猪场环境控制及粪尿净化技术
5.1 猪场环境控制 对新建和改造猪舍进行科学规划和合理布局。重点采取防暑降温和防寒保暖等措施,优化猪群饲养环境,充分发挥生猪生产潜力。
5.2 粪尿净化 根据减量化、资源化、无害化、生态化原则,采取粪尿干湿分离、干粪堆积发酵、污水三级沉淀等方法处理粪尿,实行达标排放,发展生态型、环保型养殖业。