生长猪的饲养标准介绍
霉菌毒素含有多种化合物,它通常以霉菌生长的形式在谷物中存在,其中黄曲霉毒素的含毒素量高,对猪的危害最大。所以要避免使用发霉的饲料。
猪很难消化粗纤维,并影响日粮中营养成分的吸收。现代瘦肉型猪种的生长速度快,耐受不了粗饲和低营养水平的日粮,而我国地方猪对日粮粗纤维的消化率较高,达74.2%。瘦肉型猪一般以为生长育肥猪日粮中粗纤维含量在5%~6%为宜,经研究证实中国地方猪的生长肥猪日粮粗纤维最高指标不应超过16%。 2.避免适口性差和有毒的日粮成分 避免适口性差的饲料,特别留意谷物饲料混有草籽。避免日粮中含有有毒物质,如双低油菜籽中的葡萄糖异硫氰酸盐、棉籽中的棉酚、蚕豆中的血凝素等。
与传统的饲养方式(如户外放养)比拟,舍饲前提下的现代瘦肉型猪需要营养更加全面和平衡高质量的日粮,尤其是维生素和矿物质的需要显得更加凸起,日粮中相宜的钙磷比例为1.5:1,假如日粮中钙超量将导致生长迟缓和饲料利用率低。另外,出栏猪饲喂高钙量日粮将引起中度锌缺乏症和副皮炎症。
肥育猪(50~110kg)的日粮要含13.39兆焦的消化能、14%的蛋白质、0.65%的赖氨酸、0.65%的钙和0.55%的磷。
饲喂营养平衡的日粮 NRC(1998)宣布的猪营养需要尺度是猪营养需要的最好指南。 生长猪(20~50kg)的日粮要含13.39MJ的消化能、16%的蛋白质、0.80%的赖氨酸、0.70%的钙和0.65%的磷。
二、生长肥育猪的饲养尺度
4、不同的季节选用不同的营养水平。据报道,每升1度的热应激,猪天天采食量下降约40克;若环境温度超出最佳温度5—10℃,则天天采食量将下降200—400克。因为采食量的减少,导致营养不良,改变生化作用,使酶的活性和代谢过程发生紊乱,而影响了出产机能的表现。为此,不同的季节,应配制营养浓度不同的日粮,以知足其生理需要。对于炎热的夏季,为保证猪的营养需要,应留意调整饲料配方,增加营养浓度,特别是进步日粮中油脂、氨基酸、维生素和微量元素的含量,降低饲料的单位体积,并适意添加KCl、NaHCO3等电解质,以保证养分的供应,减缓其出产机能的下降。
3、不同性别采用不同的营养水平。据美国NCR一4Ⅰ猪营养委员会进行的一项包括九个试验站的综合研究阉公猪和小母猪的蛋白质需要量的结果表明,日粮中蛋白质含量从13%进步到16%,并不影响阉公猪增重和饲料利用率,胴体成份也未变化;而小母猪日粮中蛋白质含量从13%进步到16%,增重和饲料利用率都有所进步,眼肌面积和瘦肉率呈线性下降。他们得出结论以为,当饲料中蛋白质含量最小为16%时,小母猪的各种出产机能达到最佳水平,而阉公猪日粮中蛋白质含量这13—14%即可达到最佳水平。法国研究者也发现育肥公猪的相宜赖氨酸水平是0.78%,而母猪则需要0.88%,母猪日粮的氨基酸总量至少要比公猪多12.5%。海内樊银珍等(2003)通过对杜长大中猪饲粮相宜蛋白质及赖氨酸水平试验表明,40—70千克的阉公猪,饲粮以粗蛋白质15.1%,总赖氨酸0.75%的水平为相宜;而母猪则分别17.5%和 0.92%的水平才较为相宜。因此,不同性别的猪,应分别设计不同营养含量的配方,进行分开饲养,以充分施展其出产机能和饲料转化率。
2、不同出产阶段选用不同的营养水平。猪在不同的生理阶段,对养分的需要量各有差异。固然猪的饲养尺度中已划定出各种猪的营养需要量,是配方设计的依据,但在配方设计时,既要在充分考虑到不同生理阶段的特殊养分需要,进行科学的阶段性配方,又一定要留意配合后饲料的适口性,体积和消化率等因素,以达到既进步饲料的利用率,又充分施展猪的出产机能的效果。如早期断奶仔猪具有代谢旺盛、生长发育迅速、饲料利用率高的生理特点,但也处于消化器官容积小,消化性能不健全等特点。在配方设计时,既要考虑其营养需要,又要留意饲料的消化率,适口性、体积等因素,要求体重小于7公斤的仔猪,日粮中蛋白质水平必需在20%—22%,赖氨酸水平在1.5%—1.6%,最低乳糖含量为14%。体重在7—11公斤之间的仔猪,蛋白质水平要求在18%-20%,赖氨酸水平在1.25%,乳清粉用量比例起码在10%以上。体重约为12—23公斤之间的仔猪蛋白质在18%左右,赖氨酸在1.15%,才能知足其迅速生长发育的营养需要;母猪在妊娠前期,因为处于妊娠合成代谢状态,代谢效率高,脂肪沉积力加强,因而在配料中就可适当进步粗纤维水平;生长育肥猪在育肥期间,为了获得最高的日增重,则可进步日粮配方中能量物质的含量,以知足其长膘的能量需要,而蛋白水平可比生长前期降低2个百分点左右。所以,在配方设计时,要根据不同出产阶段的营养需要,对不同出产阶段采用不同营养水平,才能降低饲料本钱,进步经济效益。