对不同经济类型猪体质外形的要求

　　肉脂兼用型猪的理想体质外形  刚自采用型猪既须具农脂肪牧丰满的前躯，又须具有肌肉教澳达的后躯，但对前躯和后躯只能要求有相对的发龟不可能要求它的前躯屈指用型猪，而后服则又像俊内型猪那样丰满。因为产脂力和产肉力两者在遗传上是负相关，即产脂力越高的猪，瘦肉生产力越低，反之，产肉力越高的猪，则产脂力越低。所以总的来说理想的瘦肉型猪是躯干宽广，长度和深度适中背腰平直，前后躯发育匀称。

　　各种经济类型猪共同要求的理想体质外形  不论用于何种经济类型的都要求眼大明亮、灵活、耳根硬(垂耳品种洛耳根亦不宜下色耳朵连根倒，为体质衰弱之低俗话说，“耳朵连根倒，十餐九不饱”)，鼻孔大而开阔。

　　头部大小中等，过于粗长的头往往是屠宰率低的主要原因；嘴筒齐大，上下层吻合良好，下唇过短，往往不会采食。

　　颈长短适中，肌肉发达，颈与肩结合处不宜有显著陷凹。

　　四肢必须开阔(俗话说，“前开会吃后开会长”)，正兑脚骨不可过粗，步行要稳健，不作蹬跚状(前肢或后肢害怕着地)，这样的四肢，是骨骼发育坚强的表征。坚强的骨骼与良好的生长发育密切相关，固为骨骼是整个猪体的支柱。要求四肢骨骼坚强结实，切忌过于细弱，但也决不可要求骨骼过于粗重，过于粗重的骨骼，实际上往往并不一定坚实。四肢骨骼坚实昀猪，特别有利于放牧。

　　猪的腰部必须坚强和长度中等(但对以青粗料为主的低饲养水平条件下的我国地方猪，不要强求)，因为腰部脊椎缺乏肋骨，它支撑住腹部垒部器官的重量。

　　乳头必须在12枚以上，排列均匀，发育良好。具有附加乳头(正常乳头之问发育不良的小乳头)、末尾乳头(大腿后面的乳头)和翻乳头(乳头陷入，被乳房皮所包围，形成火山口一样)的猪不宜作种用。在母猪第一产哺乳期，须对乳房进一步进行鉴定，最理想的、泌乳充足的是莲蓬乳房(乳房如莲蓬状附子腹壁)。钉子乳房(乳房发育不良，乳头如钉子样附于腹壁)和袋形乳房(乳房内脂肪沉积较多使乳房呈显著下垂)都非理想。但在哺乳期内未被小猪吸吮的乳头(由于乳头数多于仔猪数)，亦不能发育，因而成为钉子乳房。敢当乳头多于仔猪数时，最好为体小的仔猪固定两个乳头。