预混料加工注意事项
辽宁省辽中县畜牧局 孙永泰
预混料产品应达到以下要求：保证添加剂的有效性和安全性；各种微量组分活性应具稳定性；粗细度适中，便于在配合饲料中均匀混合，防止产生自动分级现象。为此，在预混料实际生产中应注意以下问题。
1 选择微量元素
1.1 微量元素的原料处理 所有微量元素的原料，一般要选择进行预先干燥处理，以除去化合物中部分结晶水，保证产品中有一定含水量。用无机载体的微量元素预混，其水分不能大于5%，用有机载体水分不大于10％（有机实用的很少）。
1.2 微量元素的粗细度 微量元素粉碎后应达到其原料的细度，原料细度按其在日粮中的用量而定，一般以不通过80目为宜，保证原料细度，就能保证各种元素在饲料中的均匀度，才能确保畜禽随时进食到全面的微量元素。
2 选择维生素
维生素易氧化，所以，选择原料时，应选用经过特殊处理的维生素，例如维生素A应选用经过乳化、吸附等处理的维生素A酯，在同矿物质混合时，损失量会很少，每月仅2％左右。
3 选择载体
3.1 载体的水分 饲料添加剂各种组分间的反应均是以水做为介质，水分易溶解可破坏活性成份，所以，要求载体水分越低越好，一般应控制在10％以下。
3.2 载体容积重 载体的容积重是影响混合均匀度的重要因素。要求载体的容积重与微量组分容积重相接近，才能保证预混料混合均匀，不容易产生分级现象。载体的容积重应为预混料中各种微量元素组分容积重的平均值，通常为0.5~0.8 kg。
3.3 载体稳定性 载体本身化学性质要稳定，不易被氧化，不与微量活性组分发生反应。例如石灰石粉、贝壳粉等都不易做载体使用。另外载体不应有吸潮性、结块性，要求抗静电性强，卫生标准合格。
4 混合工艺要求
4.1 预混合 对于每批混合料中少于1 kg的物料应先进行预混合，混合时间应在8～10 min。预混料生产厂家在加工工艺中必须按配方严格控制重量，计量无差错是饲料产品的生命。
4.2 主混合 把各种微量组分与载体进行混合，混合时间应为12～15 min，以便微量组分充分承载到载体上。先投入载体，然后投入1％稳定性好的植物油混合2 min左右，最后加入各种微量组分。在投放硫酸亚铁和碘化钾时应相隔一段时间，以防止碘还原气体逸出。
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