泸县多部门联合开展2014年春节前畜产品安全大检查
2014年1月23日至24日,泸县畜牧局、食药监局、工商局、卫生局、农业局、水务局、粮食局等多部门组成联合检查组,对福集、立石、云锦等镇的部分畜产品生产经营单位进行畜产品安全检查,确保广大市民过上一个放心春节。
检查组重点对食品添加剂使用是否规范,索证索票制度是否落实,肉类制品及生熟食品制作过程是否规范等环节接行了认真检查。此外,检查组对各大超市、农贸市场、餐馆所经营畜产品品进行了严格检查,对部分过期畜产品进行了下架处理,并对经营业主进行了食品安全教育。检查组要求,畜产品经营单位要增强畜产品安全责任意识,守法经营,严把质量安全关,确保春节期间群众畜产品安全。