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宜宾市县联动,确保春节生鲜乳质量安全

作者: 来源: 投诉: 举报 时间: 2014-04-10 18:15 阅读:
 为确保春节期间生鲜乳质量安全,1月20日,宜宾市、江安县畜牧兽医局组成联合检查组,由市局副局长冯应胜带队,对江安县怡乐生鲜乳收购站进行了突击检查。
  检查组执法人员对奶站生鲜乳收贮设施,每日收购记录、销售记录、各项检测记录,贮奶设备清洁消毒等情况进行了全面检查。通过检查,该奶站储藏鲜奶设施配备较为完整,运行正常;收奶场所干净卫生,收奶容器清洗消毒到位;收购、销售、各项检验记录记载等方面档案资料都较为规范完整,在两证一单执行情况都较良好,奶站自行开展了生鲜奶常规指标检测和三聚氰胺、抗生素残留等项目的检测。在日常监管方面,县局对奶站实行专人监管,每周有监管日志,并对每批次鲜奶进行抽样监测,重点抽检黄曲霉素和三聚氰胺,结果均为阴性,未检测出问题乳。检查过程中,检查组对发现的不足要求立即整改。
  冯应胜副局长就进一步加强奶站的监管提出要求:在春节期间要认真抓好生鲜乳收购站管理工作,做好各项记录记载,要加强常规检验工作和加大生鲜乳三聚氰胺、抗生素、黄曲霉素的抽检力度,确保我市生鲜乳的质量安全。
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