通江县松溪乡强化学校食堂畜产品及学生营养餐安全监管

为确保学校师生元旦节日期间饮食安全，12月26日，松溪乡畜牧兽医站和乡食品安全监管人员一行三人，对该辖两所学校食堂的畜产品和学生营养餐进行了专项检查。此次主要检查了学校食堂所用畜产品有无检疫证明，有无不合格动物产品，购销台账记录是否详细准确，以及学生营养餐所用的蛋、奶是否符合畜产品质量安全，是否符合法定采购程序，并对发现的问题提出了整改措施。通过此次检查，增强了学校负责人及食堂从业人员的畜产品质量安全意识，规范了学校食堂的管理。 https://www.46659.com