资阳市畜牧局对生鲜乳收购站进行全覆盖检查
为进一步加强生鲜乳质量安全监管,提高生鲜乳质量安全水平,2013年11月6日至7日,资阳市畜牧食品局副局长李国安带领畜安科人员对我市生鲜乳收购站开展了全覆盖检查。
检查组对简阳市杨森乳业有限公司万古奶源示范场、简阳市宏扬农牧养殖有限公司,雁江区四川菊乐食品有限公司资阳收奶站、杨森乳业有限公司雁江区收奶站、杨森乳业有限公司四方碑收奶站、资阳市雁江区君鑫牛奶收购站等6个生鲜乳收购站进行了现场检查,对生鲜乳收购站的人员、设施设备、场地卫生、工作开展、记录记载等情况逐一进行了检查;检查组还对畜牧部门驻站监督员到位情况、工作日志,畜牧部门落实巡查、日志、检测三结合制度等进行了检查。检查中发现的问题,已经责成当地畜牧部门督促整改完善。检查组还对每个生鲜乳收购站现场抽取生鲜乳样,共抽取生鲜乳样6个,进行三聚氰胺快速检测,检测结果全部为阴性,表明我市生鲜乳质量安全。
此次检查是畜牧部门履行《乳品质量安全监督管理条例》赋予的监管职责,落实《国务院食品安全办关于加强奶源管理保障乳质量安全工作的通知》精神,保证生鲜乳质量安全,对生鲜乳收购站开展的专项检查。下一步,我们将按照乳品质量安全监督管理有关法规政策的要求,继续加大生鲜乳收购站的监管力度,确保全市生鲜乳质量安全。