浅论渝邻合作对邻水县畜牧业发展的机遇与挑战
邻水县是传统畜牧生产大县,畜牧业经济占据了农业经济的半壁江山,邻水畜牧业经济的发展直接影响着邻水县农业经济的发展,影响着农民增收。随着川渝合作示范区的建立,川渝之间经济、社会、人文、科研等各方面合作不断加强。邻水也紧紧抓住这一历史机遇,进一步深化渝邻合作,必将给邻水畜牧业的发展带来新的机遇,面临新的挑战。
1 邻水县畜牧业基本概况
邻水县隶属广安市,幅员面积1919平方里,辖45个乡镇522个行政村,总人口103万,是传统畜牧养殖大县。邻水县境内华蓥山、铜锣山、明月山南北走向平行展开,形成“三山两槽”的特殊地貌;属中亚热带湿润季风区,四季分明,气候温和;交通便捷,达渝、沪蓉高速交汇于县城南郊,是川陕渝鄂重要交通枢纽。以畜牧业生产为传统、独特的地形、适宜的气候、便捷的交通运输,这些条件促进了邻水畜牧业的发展。邻水县是全国商品瘦肉猪基地县、国家优质商品猪战略保障基地建设县、中央活体生猪储备库、生猪调出大县、四川现代畜牧业重点县、四川水禽基地县。据统计部门统计,2012年全县出栏生猪112.23万头、牛2.81万头、羊16.12万只、禽1216.85万只、兔50.26万只,比2009年分别增长7.37%、23.08%、23.07%、14.85%、37.03%,畜牧业产值达35.74亿元,比2009年增长44.7%,畜牧业产值占农业总产值的比重达50%以上,占据了农业经济的“半壁河山”。
2 渝邻合作由来
2009年7月,国家发改委在成都召开了编制工作会,会议初步讨论川渝经济区区域规划,规划将涵盖重庆的31个区县和四川的15个市,总面积约20.6万平方公里,覆盖人口9840.7万。2012年广安被确定为川渝经济合作示范区。邻水县是川东门户,是四川离重庆主城最近的县,2012年邻水县紧紧抓住川渝合作的历史契机,充分发挥自身的区位优势、资源优势、人才优势,进一步深化渝邻合作。邻水县畜牧业紧紧抓住这一机遇,进一步深化渝邻之间畜牧业合作,积极开展畜牧业招商引资工作。2012年11月与重庆正大农牧集团正式签约,正大集团将在邻水投资2亿元建设1个1200头的祖代种猪场,4个父母代母猪扩繁场,其中祖代种猪场项目已于2012年11月开工建设,预计2014年建成投产,该猪场建成后每年可向社会提供父母代种猪12000余头,成为川东最大的租代种猪场,实现年产值3354余万元。
3 邻水畜牧业发展的机遇
3.1发挥三个优势助力发展。一是地缘优势。邻水离重庆主城仅一个小时的运输路程,畜产品运送到重庆主城完全可以达到保质保鲜的效果。另外紧邻重庆大市场也可有效吸纳大型农投集团到邻水建立养殖场以及畜产品加工厂,有效促进邻水畜牧业发展。二是资源优势。邻水县境内华蓥山、铜锣山、明月山三山横亘,形成了三山夹两槽的独特地形,利于养殖业的梯度发展,二环山天然草山草坡为草食牲畜提供了天然的草场。三是人才优势。70年代初,邻水县有近1000名重庆知青到邻水上山下乡,现大多已离退休,重回第二故乡搞养殖创业。自2009年,邻水畜牧食品局与西南大学建立了紧密的畜牧专业人才培训机制,几年来累计培养近200名农村实用型技术人才。通过公招考试,招录了几批来自四川农业大学等重点农业院校的优秀毕业生充实到畜牧队伍中来。
3.2 扩大销售市场刺激发展。重庆市是我国五大中心城市之一,主城区人口约800万。庞大的人口基数为畜牧产品的销售提供了庞大的市场。邻水县与重庆山水相连、文化同源、人脉相通、民俗相近,经济文化交流源远流长,贸易往来密切。深化渝邻合作,充分发挥邻水距重庆主城近便的区位优势,邻水畜牧产品将进一步打开重庆市场。随着销售市场的不断扩大,需求决定生产,邻水畜牧业生产也将得到进一步发展。
3.3引进大型企业统筹发展。川渝经济区的建立,广安纳入重庆市统一规划。基础设施、产业布局、城市规划、社会事业和生态环境方面实现广安与重庆对接,这些都要求川渝经济区内各产业要做一些转移和调整。邻水作为传统的畜牧生产大县,其发展策略要注重和周边大城市的交叉发展,积极承接重庆市畜牧产业的转移。通过已有合作为基础,进一步深化合作,加大招商引资步伐与力度。随着正大农牧集团等大型公司的引进,畜牧业发展将获得来自大型企业更多的资金支持和技术支持。依靠大型农投集团,销售渠道到也会得到进一步完善。
3.4 加强科研合作推动发展。渝邻合作,不单单只是经济领域的合作,而将是社会、人文、教育、科研为一体的多方面协作。早在2006年,邻水县畜牧食品局就开始与西南大学合作,依托西南大学的科研与技术,培养畜牧业人才,繁育良种畜禽,有力的促进了邻水县畜牧业的发展。进一步深化渝邻合作,加强与渝农业院校、科研机构的技术合作,达到以科技为动力提高畜牧业的生产效益,促进县域畜牧经济增长、促进农民增收致富的目标。
4 邻水县畜牧业发展所面临的挑战
4.1 对畜产品的安全提出更高的要求。目前我县畜产品只是停滞在“无公害”畜产品的基础上。要扩大畜产品的销售量,进一步打开重庆大市场,必须在无公害畜产品的前提下,进一步加强绿色畜产品和有机畜产品的生产力度。畜产品从生产、屠宰、加工、储存、运销,即从“土地到餐桌”的全过程都有被污染的可能,因此要注重各个环节,这就加大了工作量,是对业务主管部门极大的考验。
4.2缺乏畜产品深加工企业、品牌。畜产品有其自身的属性,最大的弱点就是难以长时间储存,当生产过剩导致畜牧产品无法在其短暂的保鲜期内销售出去,养殖户就必然后出现亏损。要想发展畜牧业生产除保障畜牧产品有畅通的销售渠道外,必须形成生产、加工、销售等一体化的产业链。缺乏畜产品深加工企业将是畜牧业发展的一大瓶颈。另一方面没有响当当的品牌,畜牧产品的销路也会受到很大限制。
5.有效抓住机遇迎接挑战
5.1进一步加强与重庆地区市场衔接,确保畜牧产品能在重庆大市场顺利销售。县域各养殖企业、养殖场(户)应加强与重庆大型畜产品销售市场和大型超市的合作,签订供销协议,确保畜牧产品销路畅通。积极打造自身的畜牧产品品牌,形成品牌效应,增加商品的附加值,拓宽销路。