眉山市洪雅县从源头上加强生鲜乳质量安全监管
一是加强宣传培训，提高安全意识。8月5日，洪雅县召开由28个收奶站负责人、收奶企业代表、奶牛养殖小区（场）业主参加的全县生鲜乳质量安全工作紧急会议，会上通报了新西兰恒天然集团肉毒杆菌“毒奶粉”事件，并学习相关法律法规和生鲜乳质量安全知识，进一步提高生鲜牛奶生产、收购、运输和销售者质量安全意识，自觉抵制生鲜牛奶掺假使假的违法行为。
二是抓好生鲜乳生产环节监管。扎实推进奶牛小区（场）标准化建设，对全县奶牛养殖小区（场）逐个登记备案，建立健全养殖生产、饲料兽药使用、防疫消毒等各项管理制度，建立规范的养殖档案，确保生产的生鲜乳符合国家要求。
三是加强生鲜乳收购环节监管。建全生鲜乳定期抽查制度，强化奶站标准化建设，采取定期与不定期相结合的方式开展抽检。驻站监督员对生鲜牛奶收购环节进行全程监控。
四是加强生鲜乳运输环节监管。畜牧、公安、工商及卫生等相关职能部门协调联动，建立联合检查制度，定期和不定期对生鲜乳运输车辆进行专项检查，验证奶车“两证一单”、从业人员的健康证明、检查生鲜乳运输罐封条及卫生状况等，确保生鲜牛奶运输环节的质量安全。
五是加强有毒有害物质监控。8月6日至8月12日，出动执法车辆7车次，出动执法人员31人次，对全县鲜乳市场进行一次专项检查，并对所有的检查点进行现场抽样，开展三聚氰胺和黄曲霉毒素M1快速检测，共检测三聚氰胺样品41个，黄曲霉毒素M1样品41个，结果均为阴性。
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