泸州市泸县畜牧局开展肉及肉制品专项整治

为进一步加强肉及肉制品监管，确保畜产品安全，泸县开展了肉及肉制品监管专项整治行动。泸县畜牧局出动了动物卫生监督执法人员500人次，以拉网方式对全县规模场、屠宰场、集体食堂、农贸市场、超市和检查站进行了专项监督检查，截止目前，收缴未经检疫的不合格猪肉产品325公斤，变质冷冻猪肉570公斤，变质猪油260公斤，均做了无害化处理，规模场无害化处理生猪1889头，屠宰场处理58头。 

　　针对检查中发现的问题，向集体食堂、农贸市场和超市宣传告知购买或出售的畜禽产品必须附有动物检疫合格证明，做好购销台账登记；屠宰场和养殖场要进一步做好场内员工管理，搞好环境卫生，利用消毒池和消毒器械做好车辆进出场和装前卸后消毒，进入屠宰场的生猪必须具有动物检疫合格证明，所有产品凭动物产品检疫合格证明出场，同时做好生猪进场和产品出场登记，病死或死因不明生猪及不合格产品必须无害化处理；加强养殖场投入品管理，做好运输、屠宰、养殖环节生猪瘦肉精、沙丁胺醇和莱克多巴胺检测，做好检测记录；加大行政执法力度，严厉打击经营、运输、储存病害（死）动物及动物产品的行为。 

　　通过专项整治行动，规范了我县企业屠宰行为，肉尸市场秩序良好，违禁兽药监测到位，养殖场投入品规范使用，保障了我县畜牧业健康持续发展，确保了人民群众安全使用畜产品。