南江县畜牧食品局:严格动物卫生监督检查,确保高考期间食品安全
为圆莘莘学子的升学梦,给广大师生提供安全的用餐条件,杜绝畜产品安全事故的发生,确保今年中、高考顺利进行。南江县畜牧食品局组织动物卫生执法人员对定点屠宰场、畜产品交易市场、饭店、点杀餐馆等场所开展了为期一周的动物卫生执法监督检查活动。共检查定点屠宰场4个,农贸市场12个,零星禽类宰杀点11个,点杀餐馆5个,食堂3个。对不规范加工、仓储动物行为发出了12份责令改正通知书,向养殖场(户)发放《养殖环节病死及死因不明动物无害化处理事前告知书》420份。通过监督检查,及时排除了安全隐患,确保了肉食品安全。