泸州市地方特
水果以荔枝、桂圆、柑橘著名。草席销各地。泸州老窖大曲、特曲曾获1915年巴拿马国际金奖和1987年泰国国际金鹰杯奖。
泸州龙眼:以泸州为集中产区,宜宾、涪陵、万县、东山、攀枝花等地亦广泛分布。以泸州“顶元”最著,早在唐代已有栽培。
泸县
以龙眼、柑橘著名。酒和草席为名特产。
泸县弥陀风雪糕:因形似风中雪片而得名。已有50多年生产历史。成品洁白晶莹,片薄如纸,酥脆化渣,油而不腻,香甜可口,易于消化,营养丰富。
弥陀镇:特产纸伞。
石洞镇:草席、花席。
胡楼子村:种草织席颇有历史。
青龙镇:黑函子茶。
合江县
合江荔枝:产于境内长江和赤水河沿岸,早年从云南、广东省引进。据史料记载,清康熙三十二年(1693年),县人陆世萱出任云南大理府知府时,从大理带回荔枝种植,距今已近300年历史。乾隆二十年(1755年),县人胡清晟又从广东惠州带回荔枝种植,距今亦有230年历史。合江所产荔枝壳薄核小,肉厚汁多,细嫩化渣,酸甜适度。
合江全竹马夹椅:又称凉椅、躺椅,其形似放马背上承物的夹子,故称。产品轻使灵巧,便于携带;置于室内外乘凉歇息,凉爽舒适,坐卧皆宜;并可随个人喜爱,调动档次,或高或低,或坐或卧。椅芯绘制或镂刻花鸟虫草,极风雅别致。
合江镇:蜀竹香扇。
福宝镇:红橘。
叙永县
两河桃片:产于两河镇。已有百余年历史,至光绪年间被列为贡品。
古蔺县
以天麻、杜仲、黄连著称。为名酒“郎酒”产地。
古蔺镇:毛尖细茶。
永乐镇:永乐大曲。
水口镇:红碎精茶。