泸州市畜牧局副局长张勇督查纳溪区活禽销售市场及生猪定点屠宰场卫生工作

 　近日，市畜牧局副局长张勇带领市动物卫生监督所所长周志勇等4人深入到纳溪区检查永宁街、商城、等农贸市场活禽销售卫生情况。在检查中，张勇一行仔细查看活禽销售经营户的台案、消毒、宰杀、污物处理等设备、设施；张勇指出，一要进一步合理布局活禽宰杀区域。活禽经营区应相对独立，与其他经营区隔开。二要进一步规范市场活禽宰杀行为。配齐与宰杀规模相适应的消毒、通风和无害化处理等设施、设备。建立健全活禽宰杀管理制度，进一步规范市场活禽宰杀行为，严防活禽经营市场发生和传播致病性禽流感。三要进一步加强活禽经营市场卫生管理。市场开办业主要建立健全卫生、消毒、无害化处理等管理制度，督促活禽经营户对宰杀场所、活禽笼具、宰杀器具等坚持每日消毒要常抓不懈，加强对活禽粪便、污物以及宰杀活禽的废弃物等要按照有关规定进行无害化处理。W62四川养殖网
在检查府贵生猪定点屠宰场时，张勇强调，一是必须要严格把关，做好台账登记，资料要真实、完整；屠宰场台帐和检疫日志是实行肉品可追溯的基础性工作，这点绝不能掉以轻心。二是要进一步加强屠宰场环境卫生，生猪存栏、屠宰车间日常消毒工作，做到及时、彻底。区畜牧局副局长游丽萍、安富兽医站站长许志刚等陪同检查。W62四川养殖网