华蓥打工仔变野香猪老板的故事
听说王老板喂香猪赚了很多钱，市民们羡慕不已。笔者于初夏时节慕名前往华蓥市华龙街道石堰墙村四组，对华蓥市野香猪养殖场老板王猛进行了专访。
王猛今年37岁，初中文化，和农村大多数孩子一样，由于家庭贫困不得不在初中毕业后就外出挣钱维持生计，但和别的外出打工仔不同的是，他一心想的是自己当老板挣钱，于是，他在同乡好友的引领下1999年到了天津，在一个不算大的农贸市场当起了小老板，做起了卖水果、蔬菜和水产品等小生意。做生意四年下来，辛苦自不必说，可结余却没有多少。
一个偶然的机会改变了王猛的命运。他听到一个买菜的人说，市场外边的大港油田养猪场老板目前缺饲养员，正找人喂猪，于是他放弃了做小生意，找到大港油田养猪场老板，当起了生猪饲养员。
王猛打工当养猪饲养员一晃就是六年，每年收入一万多元，虽比做小生意强点，但距他心中的目标还是相差甚远，在打工生涯中从未泯灭的当老板的梦想又在他心中躁动，于是在2008年底，他作出了回家自己创业，喂猪当老板的决定。
2009年—2013年期间，王猛一心在家养猪，由于市场猪肉价格波动大，养猪有亏有盈，一年辛苦下来，仍然赚不了几个钱，养猪呈现出“两年亏一年赚”的格局。
2014年6月的一天，王猛突然从互联网上看到了饲养野香猪风险小，价格高，很赚钱的消息，头脑中立刻萌生了饲养野香猪的念头。说干就干，王猛用4万元从贵州丛江购回野香猪15头回家试养，当年便收入14万多元，获纯利5万多元。
试养野香猪的成功让王猛喜出望外，他看到了养殖野香猪的前景和丰厚的利润，激发了他扩建野香猪养殖场，当野香猪老板的梦想。于是，他筹款30多万元，修建房屋三幢，建猪舍25间，计800多㎡，开始了野香猪的规模养殖，名副其实地当起了野香猪养殖场老板。
王猛2015年出栏野香猪1016头，收入达100万元以上，纯收入30多万元。目前，王猛饲养有野香猪382头（其中种猪4头），今年1—4月已出栏野香猪383头，收入38.64万元。
王老板告诉笔者，野香猪具有抗病力强、特别耐粗饲的特点，对精饲料要求并不高，只要喂饱粗饲料，它都会长肉，故又叫草香猪，他喂猪的主要饲料是豆渣，酒糟和少量玉米，这些都是他在本地的豆腐厂和酒厂采购的加工副产物，青饲料则是自己种植的串叶松香草和菊苣。故饲养野香猪具有投入不大，投资风险较小，市场销价稳定，饲养报酬高等特点，市场前景广阔。
王老板致富没忘众乡亲，他决定帮助本村有养猪经验却缺乏养猪头钱的26户贫困农户依靠养猪摘掉贫困帽子。于是，他在今年三月底选择了3户贫困户进行试点，将野香猪仔猪称重后无偿交给这3户贫困户进行饲养，饲料由贫困户负责，猪喂一月左右到30斤时出栏，贫困户将猪交回养殖场时称总重量，总重量减去交农户时的仔猪重量后，增长部分由养殖场按每公斤36元的价格回收。试点的三户贫困户饲养35天后，唐协芬喂猪4头收入780元，张世德喂猪5头收入1081元，黄宗容喂猪10头收入1917元。
华龙街道石堰墙村贫困户喂野香猪试点成功后，其他农户纷纷要求饲养，王老板已经开始了对全村贫困农户的仔猪供应。
据资料介绍，野香猪是巴马香猪的二次杂交，巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。而巴马香猪与野猪进行二次杂交后。其野猪特性更明显，肉质更鲜活，营养更全面，完全符合人体生理需要和健康需求，是人间不可多得的健康美味。
据了解，王猛的野香猪产品目前主要销往华蓥和广安各农家乐，并已经出现供不应求的局面，他告诉笔者，若市场销量持续增长，而市场销价仍能稳定，他将扩大规模。
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