巴中市畜牧食品局四化同步打造畜产品品牌
一是突出“特色化”树品牌。充分利用得天独厚的自然禀赋,积极发展“三品一标”品牌畜产品,把资源优势转化为品牌优势和经济优势。如南江黄羊、巴山土鸡系列产品、巴山猪系列产品获国家地理标志证明商标和保护产品,青峪猪、巴山娃土鸡系列产品获国家有机食品认证,并逐步呈现出区域产业优势凸显,地理标志特色鲜明,文化地域特色浓厚等特点。
二是提升“标准化”建品牌。以创建畜禽养殖标准化示范场活动为契机,积极推进标准化健康养殖,督促养殖场(区、户)严格按照“三品一标”生产基地的生产技术和操作规范实施规范生产。截至目前,全市完成无公害畜产品产地及产品认证44个,绿色食品认证1个,有机食品认证4个,地理标志证明商标6个,地理标志保护产品2个,青峪猪成功入选全省遗传资源保护名录,畜牧业品牌知名度有了一定的提高。
三是坚持“科技化”强品牌。按照“龙头企业+专业合作社+适度规模养殖户”的现代畜牧业产业化经营模式,大力推广新品种、新技术、新模式,创新经营管理机制,实现投入产出比高、经济效益好、农民增收明显的目的。积极与中国农大、四川农大、省畜科院等高等科研院所开展合作,建立产学研战略联盟合作关系。如北牧南江黄羊集团与四川农大、省畜科院联合实施了南江黄羊快长品系选育及产业化示范研究、抗病营养新技术推广等技术攻关项目,对加快巴中山区现代畜牧业进程有重要的促进作用。
四是围绕“市场化”创品牌。以市场需求为导向,依托企业的市场运作和品牌影响力,健全龙头企业、专合组织与农户的利益联结机制,延伸拉长产业链,提高了品牌畜产品的集成度和农户的带动率,增强了市场竞争力。培育了重点产业化龙头企业31家(其中省级5家,市级26家),发展农民专业合作社215个,家庭牧场393个。采取“引进来”与“走出去”相结合的方式,进一步拓宽销售渠道,实行多轴向拓展、组团式开发,积极组织企业参加各类展会,集中展示、推介、宣传品牌畜产品,着力提高了品牌畜产品市场核心竞争力。