巴中市畜牧食品局三措施提升“三品一标”畜产品市场竞争力

　今年以来，巴中市畜牧食品局积极推进“三品一标”畜产品生产基地建设，加快畜产品申报认证步伐，不断提高畜产品的知名度和附加值。

　　强化“三项监管”。一是强化生产监控。督促全市“三品一标”获证企业健全生产管理制度、生产操作规程和生产档案记录，落实标准化生产管理措施，做到“有规程、有记录、有追溯平台、有承诺、有内检员”。二是严把准入门槛。严格执行认证管理制度、现场检查规范和认证程序，把住认证审核关键控制点，从源头提升“三品一标”畜产品质量水平。三是完善证后监管。按照“产品质量可靠、使用标志规范”的目标，加强“三品一标”获证企业监管，重点检查产地环境、投入品使用、生产操作、档案记录、产品检测、包装标识、标志使用等相关制度落实情况。同时开展市场跟踪检查，依法查处过期使用标志或超范围使用标志产品，严厉打击假冒产品，确保“三品一标”畜产品用标规范安全。

　　突出“两个重点”。一是突出重点企业。以通江巴山生态牧业、南江北牧南江黄羊等大型龙头企业为重点，大力开展“三品一标”畜产品生产基地和主导产品认证，建立一批符合“三品”生产标准的原料生产基地，提升畜产品市场竞争力。二是突出重点产品。因地制宜，突出特色，通过开展畜禽产品资源普查工作，扎实抓好生猪、牛羊、家禽等更多地方特色畜产品的申报认证工作。

　　实现“一个结合”。以巩固产业基础为目标，以“三品”品牌为纽带，以龙头企业为主体，抓好标准化示范园区建设，大力推行标准化生产技术，积极引导龙头企业发展订单畜牧业，加快“三品”原料基地生产建设，建立企业、基地和农户间的紧密利益联结机制，实行优质优价，增加农民收入。