屏山地康兔业打造富硒生态肉兔
屏山地康兔业农民专业合作社位于屏山县鸭池乡工农村,地处山区,水秀山明,环境优美,且土壤富硒。合作社肉兔主要是20世纪80年代先后引进比利时、加利福尼亚的优良肉兔品种,具有肉纤维细嫩,容易消化的特性。合作社现存栏种兔10000只以上,采用人工牧草与饲料结合的饲喂方式,已形成饲养规范化、饮水自动化、免疫程序化的完整饲养体系。合作社元富肉兔养殖场已获得国家无公害畜产品认证。
经检测,合作社的肉兔瘦肉率高达72%,肉中蛋白质达21%,赖氨酸、磷脂、钙、维生素的含量高,适合所有人群特别是老人、小孩。据测定,一般兔肉的消化率可达 85 %以上,高于其他肉类。兔肉堪称为滋补、保健食品,具有延年益寿、促进儿童生长发育的作用。且元富肉兔基地已获国家无公害产品认证,品质有保障。